أكدت وزارة الداخلية أنها قامت خلال الآونة الأخيرة بتوجيه رسائل عبر نظام الإنذار المبكر على الهواتف الجوالة بالتزامن مع تدني مستوى الرؤية الأفقية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
635
طريقة تحضير سلطة البابا غنوج بالزبادي
23 يونيو 2015 , 02:37م
القاهرة - بوابة الشرق
نقدم في السطور التالية طريقة تحضير سلطة البابا غنوج مع الزبادي حتى تقدمها كل سيدة على المائدة في رمضان.
المكونات
- 2 ثمرة باذنجان كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة طحينة.
- ملعقة كبيرة زبادي.
- 4 فص ثوم مفروم.
- ملح.
طريقة التحضير
* اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح لون الجلد غامقا، ثم أخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد، ثم قشري الباذنجان وأخرجي منه البذر.
* اخلطي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف كمية الزيت، وأضيفي عليهم الثوم والملح والطحينة والزبادي، وقلبيهم مع بعض، ثم ضعيه في الطبق ورشّي عليه باقي كمية الزيت، ويصبح جاهزًا للتقديم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان لوزارة الداخلية بشأن توجيه رسائل عبر نظام الإنذار المبكر على الهواتف الجوالة
إغلاق محل تجاري بالريان 10 أيام بسبب أغذية منتهية الصلاحية.. ومطعم لمدة 5 أيام
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق محل تجاري ببلدية لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل...
أولياء الأمور وتربويون: تغيير دوام المدارس الخاصة يربك الطلاب ومطالب بتدخل الوزارة
أعرب عدد من أولياء الأمور عن استيائهم من اختلاف مواعيد المدارس الخاصة والدولية خلال شهر رمضان عن المواعيد الرسمية التي أقرتها وزارة التربية...
الصحة تدعو المواطنين والمقيمين إلى تلقي التطعيمات الضرورية قبل السفر لأداء العمرة
دعت وزارة الصحة العامة جميع المواطنين والمقيمين الذين يخططون للسفر إلى الأراضي المقدسة لأداء مناسك العمرة إلى المبادرة بالحصول على التطعيمات الضرورية التي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بنك قطر الوطني: عوامل متعددة وراء ارتفاع عوائد السندات اليابانية
أرجع بنك قطر الوطني (QNB) ارتفاع عوائد سندات الحكومة اليابانية طويلة الأجل إلى عدة عوامل أبرزها التحول الهيكلي في النمو الاسمي الذي تعزز...
البيت الأبيض يعلن إنهاء بعض الإجراءات الجمركية عقب قرار المحكمة العليا
أعلن البيت الأبيض، اليوم، أن إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ستنهي بعض الإجراءات الجمركية، بعد أن ألغت المحكمة العليا الرسوم الجمركية الشاملة التي...
3 عوامل تعزز الصعود التدريجي للبورصة
- تراجع 5 قطاعات وارتفاع قطاعي التأمين والنقل -2.03 مليار ريال قيمة التداولات الأسبوعية وQNB يتصدر السيولة تتجه بورصة قطر نحو عودة الصعود...
الدولار يتراجع بعد قرار قضائي أمريكي بإلغاء رسوم ترامب الجمركية
انخفض الدولار الأمريكي اليوم الجمعة، متجها لإنهاء سلسلة مكاسب استمرت أربع جلسات، وذلك عقب قرار المحكمة العليا الأمريكية إلغاء الرسوم الجمركية الشاملة التي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
غذاء المرضى.. الحلقة الصامتة في معادلة الجودة الصحية
فاطمة العتوم
-
تطهير عرقي في الضفة وغزة
رأي الشرق
-
اغتيال التاريخ!
جاسم الشمري
-
جزيرة الشيطان.. وانهيار منظومة القيم
مرزوق فليج الحربي
الأكثر رواجاً
- 1 ميتا تعلن إغلاق ماسنجر رسمياً في هذا الموعد
أعلنت شركة ميتا عزمها إيقاف موقع وتطبيق «ماسنجر» على أجهزة الكمبيوتر اعتبارًا من أبريل 2026، ضمن خطة لإعادة تنظيم خدماتها الرقمية وتقليص منصات...
- 2 ارتفاع أسعار الخراف المحلية والمستوردة
مع دخول شهر رمضان المبارك، تشهد أسواق المواشي في الدولة موجة ارتفاع ملحوظة في أسعار الخراف المحلية والسورية، حيث تجاوز سعر الرأس الواحد...
- 3 ملاذ مرسى كمبينسكي – اللؤلؤة تكشف عن “سلطــانـــة”… تجربة رمضانية ملكية
يدعو فندق مرسى ملاذ كمبينسكي – اللؤلؤة، الدوحة، ضيوفه خلال شهر رمضان المبارك لاكتشاف “سلطانة” — تجربة رمضانية ملكية في ملاذ فاخر، تُعاد...