أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن فتح باب الترشح للالتحاق ببرنامج “خبرات” في نسخته الثالثة للعام الأكاديمي 2026–2027، وذلك خلال الفترة من...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1282
كاسات قمر الدين مع الكنافة
24 يونيو 2015 , 12:40م
القاهرة - بوابة الشرق
تعرفي معنا على طريقة تحضير حلوى سهلة وسريعة، يمكنك تحضيرها خلال شهر رمضان في وقت قليل مع الحصول على مذاق رائع في الوقت نفسه، وفقًا لموقع "أطيب طبخة".
المكوّنات
لتحضير الكنافة:
* 250 جرام عجينة كنافة
* 3 ملاعق كبيرة زبد أو سمنة مذوّبة
* نصف كوب قطر جاهز
لتحضير طبقة الكريمة:
* 250 جرام كريمة خفق سائلة ومبردة
* نصف علبة حليب مكثّف محلى
* 200 جرام جبن كريمية
* مشمش معلب ومقطع إلى مكعبات صغيرة "يمكنك استبداله بالمانجو أو الموز أو أي من الفواكه المحببة لكِ"
* فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير الكنافة:
*افرمي عجينة الكنافة فرمًا ناعمًا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم ضعيها في وعاء.
*اسكبي الزبد أو السمن فوق العجينة وافركيها بواسطة يديكِ.
*ضعيها في قدر على نار متوسطة وقلبيها حتى تتحمر جيدًا ثم اتركيها حتى تبرد.
*اسكبي فوق العجينة القطر وحركيها حتى تتشربه ثم ضعيها جانبًا.
لتحضير طبقة الكريمة:
*في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة السائلة مع الحليب المكثف المحلى واخفقي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي جبن الكريم واخفقي لدقيقة إضافية حتى الحصول على مزيج ذات قوام كريمي.
*في وعاء، اخلطي مكعبات المشمش المعلب والمجفف.
*ضعي ملعقة صغيرة من الكنافة في قعر كاسات التقديم.
*ضعي الكريمة في كيس الحلويات واعصريها على طبقة الكنافة.
*أضيفي فوق الكريمة القليل من مكعبات المشمش المعلب والمجفف ثم غطيها بالكنافة.
*زيني كاسات قمر الدين بالكنافة بالفستق الحلبي المجروش وضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين الساعتين إلى ليلة كاملة وتصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم تعلن فتح باب الترشح للفوج الثالث من برنامج “خبرات” 2026–2027.. إليك الشروط
عاجل.. قرار بإلغاء الدوري الأولمبي ودوري الدرجة الثانية.. وإقامة دوري بمسمى جديد
قررت اللجنة التنفيذية بالاتحاد القطري لكرة القدم إلغاء إقامة كلاً من مسابقة الدوري الأولمبي ومسابقة دوري الدرجة الثانية للموسم الرياضي القادم .2027/2026 كما...
خريجات من جامعة قطر لـ "الشرق": بداية لمرحلة جديـدة مليئة بالعطاء والإنجاز والمساهمة في نهضة الوطن
أعرب عدد من خريجات جامعة قطر عن سعادتهن الكبيرة بتخرجهن من الجامعة الوطنية الأم في الدولة، مؤكدات لـ«الشرق» أن هذه اللحظة تمثل بداية...
سلطنة عمان تعلن استهداف مبنى سكني وإصابة اثنين وتأثر 4 مركبات
أفادت وكالة الأنباء العمانية نقلاً عن مصدر أمنيتعرض مبنى سكني باستهداف أسفر عن إصابة اثنين، وتأثر 4 مركبات. وبحسب وكالة الأنباء العمانية عبر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشرات الأسهم الأوروبية تغلق على ارتفاع
أغلقت مؤشرات الأسهم الأوروبية على ارتفاع في ختام تعاملات اليوم. وصعد المؤشر /ستوكس 600/ الأوروبي بنسبة 2.3 في المئة عند الإغلاق، كما صعدت...
انخفاض أسعار النفط وانتعاش وول ستريت بعد أنباء عن قرب التوصل لاتفاق ينهي إغلاق هرمز
انخفضت أسعار النفط، وارتفعت أسواق الأسهم العالمية اليوم، وسط آمال باقتراب الولايات المتحدة الأمريكية وإيران من التوصل لاتفاق ينهي الحرب التي عطلت الملاحة...
"بلدنا" القطرية و"الظاهرة" الإماراتية توقّعان مذكرة تفاهم لشراكة عالمية في الزراعة وتوريد الأعلاف
وقّعت شركة بلدنا القطرية مذكرة تفاهم مع شركة الظاهرة القابضة الإماراتية لبحث سبل إقامة شراكة استراتيجية تركز على التعاون الزراعي العالمي، وتأمين إمدادات...
وزير المالية: الاحتياطيات المالية المتنوعة لقطر أسهمت بشكل حاسم في تجاوز التحديات الاقتصادية والجيوسياسية
شارك سعادة السيد علي بن أحمد الكواري وزير المالية، في جلسة حوارية بعنوان أسس راسخة في عالم متغير، وذلك ضمن فعاليات مؤتمر معهد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حديث غزة!!
إبراهيم عبد المجيد
-
قبل أن تلهث وراء المفقود
د. عبدالله العمادي
-
أوزبكستان.. عندما تصبح كرة القدم مشروع دولة
نايف خالد الشرشني
-
صناعة الأسمدة والقيمة المضافة
فاطمة الجابر
الأكثر رواجاً
- 1 وزارة التربية والتعليم تطلق خدمة التسجيل الإلكتروني للطلبة ذوي الإعاقة بالمدارس الحكومية
أطلقت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي خدمة التسجيل الإلكتروني للطلبة ذوي الإعاقة في المدارس الحكومية، وذلك في خطوة تهدف إلى تطوير منظومة الخدمات...
- 2 «التمييز» تلزم شركة بسداد 7.9 مليون ريال لمدير سابق
قضت محكمة التمييز على شركة بدفع أرباح لمدير كان يعمل لديها وبتعويضه جابراً للأضرار المادية والمعنوية. وأيدت قرار محكمة الاستئناف بسداد أرباحه من...
- 3 سمو الشيخة جواهر ترعى حفل تخريج طالبات جامعة قطر وتكرم المتفوقات
تفضلت سمو الشيخة جواهر بنت حمد بن سحيم آل ثاني حرم سمو الأمير، فشملت برعايتها الكريمة حفل تخريج الدفعة التاسعة والأربعين دفعة 2026...