رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

325

ورشة حول سلامة الأغذية بمطاعم بالوكرة

24 نوفمبر 2016 , 03:52م
alsharq
الدوحة - الشرق

عقدت بلدية الوكرة ورشة عمل حول سلامة الأغذية في المطاعم، ضمن خطة البلدية لرفع الوعي الصحي لدى العاملين في مجال تحضير وإعداد المواد الغذائية بما ينعكس إيجاباً على نوعية الخدمات المقدمة للجمهور والحد من ارتكاب المخالفات، فضلاً عن مد جسر التعاون الفعال بين المؤسسات الغذائية وبين أجهزة البلدية المختصة .

تضمنت الورشة عرض مقدمة عامة عن سلامة الغذاء وأهمية تناول المستهلكين لوجبات غذائية آمنة وسليمة لا تسبب لهم أي أضرار صحية ، كما تم توضيح الخطوات الأساسية لإنتاج غذاء آمن وسليم وضرورة اتباع ذلك في المؤسسات الغذائية لتجنب الوقوع في مشاكل تتعلق بسلامة الغذاء وصحة وسلامة المستهلكين.

ألقى المحاضرة المهندس خالد حمد الصالح من قسم الرقابة الصحية بإدارة الرقابة البلدية ، بحضور وإشراف السيد محمد صالح المري مدير إدارة الرقابة البلدية والسيد حمد إبراهيم الشيخ رئيس قسم الرقابة الصحية.

من جانب أخر، نظمت إدارة العلاقات العامة والإتصال ممثلة بوحدة التوعية بوزارة البلدية والبيئة ، محاضرة توعوية بمدرسة رفيدة بنت كعب الإعدادية المستقلة للبنات حول "أهمية طبقة الأوزون" ألقتها الأخصائية سلمى الكواري .

تناولت المحاضرة أهمية الغلاف الجوي وطبقاته وقصة اكتشاف غاز الأوزون وخصائصه واستخداماته، وتم التطرق إلى ثقب الأوزون ومخاطره وآثاره مثل انتشار الأمراض وخاصة سرطان الجلد، الشيخوخة المبكرة، أمراض العيون، بالإضافة إلى التغير في مناخ الأرض.

وأشارت المحاضرة إلى جهود دولة قطر في مجال حماية طبقة الأوزون ، حيث وقعت دولة قطر على اتفاقية فينا وبروتوكول مونتريال الخاص بحماية طبقة الأوزون عام 1996.

ولتعزيز أطر التعاون الدولي في حماية طبقة الأوزون فقد استضافت دولة قطر في نوفمبر 2008 مؤتمر الأطراف الثامن لاتفاقية فينا والمؤتمر العشرين لأطراف بروتوكول مونتريال ويعتبر الأول من نوعه في العالم من حيث استخدام الحاسب الآلي بدلاً من الوثائق المطبوعة.

اقرأ المزيد

alsharq أداة ذكاء اصطناعي متطورة في المؤسسات القضائية

أعلن المجلس الأعلى للقضاء تفعيل أداة NotebookLM للمؤسسات من Google، في إطار حرصه على مواكبة التطورات المتسارعة في... اقرأ المزيد

62

| 05 فبراير 2026

alsharq جامعة قطر تُكرم صباح الهيدوس لإسهاماتها المجتمعية

كرمت جامعة قطر مساء أمس الأستاذة صباح الهيدوس باعتبارها الخريج المتميز من الجامعة، ونظراً لإسهاماتها وإنجازاتها المهنية البارزة،... اقرأ المزيد

90

| 05 فبراير 2026

alsharq إعداد جيل مبتكر لقيادة قطر في المجالات التقنية

اختتمت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي فعاليات النسخة الثالثة من الأولمبياد الوطني للبرمجة والذكاء الاصطناعي والأمن السيبراني، الذي... اقرأ المزيد

64

| 05 فبراير 2026

مساحة إعلانية