أعلنت وزارة الداخلية خدمة تمديد السمات (التأشيرات) الفورية إلكترونيًا عبر موقع وزارة الداخلية الإلكتروني دون الحاجة إلى مراجعة الإدارة العامة للجوازات أو مراكز...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
318
موائد رمضانية| قرص العقيلي (كيكة الطيبين)
25 فبراير 2026 , 06:46ص
قرص العقيلي (كيكة الطيبين)
المقادير:
2 كوب دقيق منخول
1.5 كوب سكر
5 بيضات كبيرة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة ماء ورد منقوع فيه ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون ناعم
رشة ملح ونصف ملعقة صغيرة فانيليا
للقالب: سمن أو طحينة (هردة) وكمية وفيرة من السمسم المحمص
طريقة التحضير:
ندهن قالب الكيك (يفضل القالب ذو الفتحة في المنتصف) بالسمن أو الطحينة جيداً، ثم نرش كمية كبيرة من السمسم حتى يغطي القاع والجوانب تماماً، ونتركه جانباً
في وعاء عميق، نخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً، فاتح اللون، وذا قوام كريمي
نضيف الزيت، الحليب، وخليط ماء الورد والزعفران، ونخفق بهدوء حتى تتجانس المكونات
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، الهيل، ورشة الملح. نضيفهم تدريجياً إلى الخليط السائل مع التقليب ببطء (من الأسفل للأعلى) للحفاظ على الهواء داخل الكيك
نصب الخليط في القالب المجهز بالسمسم، وندخله فرناً محمى مسبقاً على درجة حرارة 180°C لمدة 40 إلى 45 دقيقة
التقديم: بعد النضج، نترك الكيك يبرد قليلاً ثم نقلبه بحذر ليظهر وجه السمسم الذهبي. يُقدم دافئاً أو بارداً
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الجامعة العربية تدين الاعتداءات الإسرائيلية على مدينة النبطية جنوبي لبنان
أدانت جامعة الدول العربية، بأشد العبارات، الاعتداءات الإسرائيلية التي استهدفت المدنيين والبنى التحتية في مدينة النبطية جنوبي لبنان،... اقرأ المزيد
د. حمد الرميحي: إصدار شهادة الاستطاعة الصحية للحج في 31 مركزًا دون موعد مسبق
أكد الدكتور حمد الرميحي، رئيس وحدة الخدمات الطبية ببعثة الحج القطرية، جاهزية القطاع الطبي لتقديم جميع الخدمات الصحية... اقرأ المزيد
سمو الأمير يتلقى اتصالاً هاتفياً من رئيس وزراء النرويج
تلقى حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اتصالاً هاتفياً من دولة السيد... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الداخلية: تمديد التأشيرات الفورية إلكترونيًا دون مراجعة الجوازات.. إليك الخطوات
4 أحداث وفعاليات كبرى تنطلق في قطر خلال أيام.. تعرف على المواعيد
تستعد دولة قطر لاستضافة مجموعة من الفعاليات والمعارض والبطولات الدولية خلال الأيام المقبلة، ضمن رزنامة حافلة بالأنشطة التكنولوجية والرياضية والترفيهية والثقافية خلال شهر...
تعرف على الحد المسموح للغياب في المدارس الحكومية.. ومتى يُحرم الطالب من الاختبار؟
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إجراءات تعزيز الحضور إلى الدوام المدرسي من الصف الأول حتى الصف الثاني عشر، وذلك عبر الدليل...
التعليم تفتح باب التقديم للحصول على الرخص المهنية .. إليك الاشتراطات وطريقة التقديم
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي فتح النظام الإلكتروني للتقديم للحصول على الرُّخص المهنية للمعلمين والمنسقين وقادة المدارس، وذلك خلال الفترة من3- 10...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
قطر للسياحة تكرم المشاركين في برامجها التدريبية للمرشدين السياحيين
كرمت أكاديمية التميز في الخدمة التابعة لقطر للسياحة 147 مشاركاً في برامجها التدريبية المخصصة للمرشدين السياحيين لعام 2026، وذلك خلال حفل بعنوان إرث...
الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة يجتمع مع سفير كازاخستان
اجتمع سعادة الشيخ محمد بن حمد بن فيصل آل ثاني، الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة- قطر، مع سعادة السيد باخيت باتير شايف، سفير...
الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة يجتمع مع سفيرة مالطا
اجتمع سعادة الشيخ محمد بن حمد بن فيصل آل ثاني، الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة- قطر، مع سعادة السيدة ماريا كاميليري كاليا سفيرة...
بسبب السحب البركانية .. القطرية تلغي رحلاتها الجوية لمطار بإندونيسيا
بسبب تأثير السحب البركانية على العمليات التشغيلية في مطار سوكارنو هاتا الدولي (CGK)، إندونيسيا، أعلنت الخطوط الجوية القطرية إلغاء رحلاتها الجوية رقم QR956...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لا لتهجير الفلسطينيين
رأي الشرق
-
وصل عيالك.. ترسيخ لقوة الأسرة
نعيمة عبدالوهاب المطاوعة
-
المهم والأهم يالعنابي
علي عيسى
-
التقاعد.. حين يصبح الوقت لك
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 ضحى بسيارته لإنقاذ الآخرين.. قائد «لاند كروزر» يتدخل لمنع حادث مروع بأبوظبي (فيديو)
أشاد متابعون بتصرف قائد مركبة من نوع «لاند كروزر»، بعدما أظهره مقطع فيديو نشرته القيادة العامة لشرطة أبوظبي، بالتعاون مع مركز المتابعة والتحكم،...
- 2 مطار حمد الدولي يدعو للتصويت لترشيحه كأفضل مطارات العالم
دعا مطار حمد الدولي إلى التصويت له ضمن استبيان «سكاي تراكس» لأفضل مطارات العالم، وذلك من خلال المشاركة في تقييم تجربة المسافرين والخدمات...
- 3 قبل التوجه للمدرسة.. تعرّف على عقوبة جلوس الأطفال دون 10 سنوات بالمقعد الأمامي
يُعد الالتزام بقواعد السلامة المرورية مسؤولية أساسية على أولياء الأمور، خاصة أثناء توصيل الطلاب من وإلى المدرسة،ف يجب الحرص على عدم جلوس الأطفال...