رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد

417

العالم يهدر نحو 33% من الغذاء المنتج للاستهلاك الآدمي سنويا

28 فبراير 2014 , 10:50ص
alsharq
القاهرة - وكالات

قال البنك الدولي إن العالم يفقد أو يهدر ما يتراوح بين 25 % و33% من نحو 4 مليارات طن متري من الغذاء المنتج سنويا للاستهلاك الآدمي، استنادا إلى تقديرات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" ومعهد الموارد العالمية.

وذكر البنك في تقرير، مساء أمس الخميس، أن في المناطق التي يتفشى فيها نقص التغذية مثل إفريقيا وجنوب آسيا، يعادل هذا الفاقد المذهل 400 إلى 500 سعر حراري للفرد يوميا وما يصل إلى 1520 سعرا حراريا في العالم المتقدم.

وقال رئيس مجموعة البنك الدولي جيم يونج كيم في بيان: "مقدار الغذاء الذي يفقد أو يهدر على مستوى العالم يبعث على الشعور بالخزي.. فملايين من الناس في أنحاء العالم يخلدون إلى النوم كل ليلة وهم جوعى، ومع ذلك فإن ملايين الأطنان من الغذاء ينتهي بها المطاف في صناديق القمامة أو تفسد في الطريق إلى الأسواق، يجب علينا معالجة هذه المشكلة في كل بلد من أجل تحسين الأمن الغذائي وإنهاء الفقر".

وذكر التقرير أن الحبوب تمثل أكثر من نصف جميع المواد الغذائية التي تتعرض للفقدان أو الهدر، 53٪، من خلال المحتوى من السعرات الحرارية، ومن حيث الوزن، الفواكه والخضروات تمثل 44٪، أكبر حصة يتم فقدانها أو هدرها من الأغذية عالميا.

وقال إن معظم الخسائر والهدر يحدث في الاستهلاك "35٪"، والإنتاج "24٪"، والمناولة والتخزين و"24٪" خلال مراحل سلسلة القيمة الغذائية.

وذكر التقرير أن نحو 56٪ من إجمالي عمليات الفقدان والهدر للمواد الغذائية يحدث في دول العالم المتقدم، و44٪ في المناطق النامية.

اقرأ المزيد

alsharq QNB: توقعات بأن تحافظ دول آسيان-6 على زخم نموها

توقع بنك قطر الوطني QNB أن تواصل اقتصادات رابطة آسيان-6 نموها بمعدلات تفوق المتوسط العالمي بكثير، مدعومة بتركيبة... اقرأ المزيد

44

| 31 مايو 2026

alsharq 29.20 مليون دولار فائض تجارة قطر مع اليابان

تراجعت قيمة فائض الميزان التجاري المُسجل لصالح 5 دول بمجلس التعاون الخليجي مع اليابان خلال شهر أبريل 2025... اقرأ المزيد

114

| 31 مايو 2026

alsharq بسبب الحرب.. مسؤولو الفيدرالي الأمريكي يلمحون لرفع أسعار الفائدة

ألمح مسؤولو مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) إلى احتمالات رفع أسعار الفائدة في المستقبل إذا استمرت زيادة... اقرأ المزيد

198

| 30 مايو 2026

مساحة إعلانية