أغلقت وزارة البلدية 3 منشآت غذائية بينها هايبر ماركت شهير للمرة الثانية هذا العام لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1084
"الفراولة" ترفع المناعة وتحمي الجهاز العصبي
02 مارس 2014 , 06:58م
القاهرة – بوابة الشرق
أكد الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، أن الفراولة من الأغذية الوظيفية ذات منافع إضافية، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية الأساسية، مشيرًا إلى أن العلم وأبحاثه الحديثة كشفت عن الكثير من فوائدها الصحية وانخفاض سعراتها الحرارية، لتتوج هذه الفاكهة المحببة لدى الصغار والكبار، على عرش خافضات الدهون ورافعات المناعة ومحسنات أداء الجسم.
قال بدران، في تصريح صحفي، إنه من المعروف أن الفراولة مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وأنها من أغنى الثمار بمضادات الأكسدة التي ترفع المناعة وتحمي الجهاز العصبي، وتؤخر الشيخوخة وتحافظ على الجلد ونضارته، بالإضافة إلى دورها في حماية القلب والدورة الدموية، ومنع ترسب الدهون داخل الأوعية الدموية.
وتابع، أن الأبحاث المنشورة في شهر فبراير الماضي، توصلت إلى أن الفراولة تخفض الدهون الضارة والكوليستيرول بالجسم، وأن هناك 31 مركبًا من المركبات الطيارة التي ترتبط بنكهة الفراولة، إذ تعتمد حلاوة طعمها وكثافة نكهتها وملمسها على تركيزات السكر والمركبات طيارة الموجودة بها.
وأضاف بدران، أن الأبحاث الحديثة المنشورة في الدوريات العلمية العالمية حتى منتصف العام الحالي، أكدت أن الفراولة تصلح كوجبة خفيفة وفي السلطات أو المعجنات وكعصير وبإضافتها للألبان أو الزبادي، كما أنها أيضًا تحتوي على مواد توقف نمو بعض السرطانات، مثل سرطان الثدي وتقي من سرطان القولون، ومواد تبطل عمليات التواصل بين أفراد البكتيريا الضارة وتحركاتها، وتبشر بإمكانية استنباط مضادات حيوية جديدة طبيعية في المستقبل.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
للمرة الثانية هذا العام.. إغلاق هايبر ماركت شهير 45 يوماً والبلدية توضح السبب
بالتنسيق مع الداخلية.. وزارة المواصلات: تفتيش 66 سيارة ليموزين وضبط 3 مخالفات
نفذت وزارة المواصلات حملة تفتيشية مكثفة على سيارات الليموزين التابعة للشركات التي تمارس نشاط نقل الركاب عبر التطبيقات الإلكترونية، خلال أيام عيد الأضحى...
الأحد.. انتهاء قرار تمديد سمات الدخول المنتهية واستئناف العمل بالإجراءات والضوابط المعتمدة
ينتهي العمل بقرار تمديد جميع أنواع سمات الدخول المنتهية أو التي شارفت على الانتهاء، اعتباراً من بعد غدٍ الأحد الموافق 7 يونيو 2026م....
فرصة للسفر وتشجيع منتخب قطر في كأس العالم 2026.. إليك الشروط والمستندات
أعلن الاتحاد القطري لكرة القدم عن توفر عدد محدود من الكراسي للسفر لتشجيع منتخبنا الوطني في كاس العالم 2026. وأوضح الاتحاد أن الأولوية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الاتحاد الدولي للنقل الجوي يشيد بـ"صمود" شركات الطيران الخليجية
أعرب الاتحاد الدولي للنقل الجوي (إياتا) عن تفاؤله بشأن صمود شركات الطيران الخليجية التي تأثرت بشدة جراء الحرب في الشرق الأوسط. وقال كامل...
دوحة فستيفال سيتي يسجل أداءً قويًا خلال عيد الأضحى
سجل دوحة فستيفال سيتي، الوجهة الرائدة للتسوق والحياة العصرية في قطر، زيادةً سنوية في معدل إقبال الزوار بنسبة 15% خلال شهر مايو الماضي....
رزنامة قطر: تجربة كولورفيرس إضافة نوعية للفعاليات الصيفية
المواقف الجنوبية في كتارا تستضيف فعالية كولورفيرس الاستثنائية الفعالية تجمع بين الإضاءة المبتكرة والتصميم الصوتي والألعاب التفاعلية كولورفيرس تأتي ضمن فعاليات هلا بالصيف...
الديار القطرية تحتفل بافتتاح مبنى سيفن ضمن مشروع ساوثبانك بليس بلندن
أعلنت شركة الديار القطرية عن الافتتاح الرسمي لمبنى سيفن، المبنى الأخير في مشروع ساوثبانك بليس في العاصمة البريطانية لندن. وفي منشور عبر حسابها...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
إلغاء كأس العالم!
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
بين الوفاء والجحود
أمل عبدالملك
-
إسبانيا
محمد علي المالكي
-
بين جيل الشاشات وجيل الذكريات.. من صنع الفجوة؟
إحسان الفقيه
الأكثر رواجاً
- 1 بعد مطالبات على منصات التواصل.. وقود تضيف تدابير لحماية العاملين بالمحطات من حرارة الصيف
أعلنت شركة وقود أنه يجري العمل حالياً على إضافة تدابير وقائية إضافية خلال الشهر الحالي من شأنها تحسين بيئة العمل خلال فترة الصيف...
- 2 بينها واشنطن و5 عواصم عربية.. إليك أحدث عروض القطرية على تذاكر السفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، في أوقات محددة. وتشمل العروض...
- 3 "التمييز" تلغي قرار جهة حكومية بإنهاء خدمة موظفة قطرية
بناءً على الدفاع القانوني المقدم من المحامي صلاح الجلاهمة لتقر مبدأً تثبت فيه رقابة القضاء على مشروعية القرار الإداري، قضت محكمة التمييز برفض...