أعلنت وزارة الداخلية عن فتح باب التوظيف للقطريين في عدد من المجالات والتخصصات، ويمكن للراغبين تقديم طلباتهم من خلال الموقع الإلكتروني الخاص بالوزارة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1002
"الفراولة" ترفع المناعة وتحمي الجهاز العصبي
02 مارس 2014 , 06:58م
القاهرة – بوابة الشرق
أكد الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، أن الفراولة من الأغذية الوظيفية ذات منافع إضافية، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية الأساسية، مشيرًا إلى أن العلم وأبحاثه الحديثة كشفت عن الكثير من فوائدها الصحية وانخفاض سعراتها الحرارية، لتتوج هذه الفاكهة المحببة لدى الصغار والكبار، على عرش خافضات الدهون ورافعات المناعة ومحسنات أداء الجسم.
قال بدران، في تصريح صحفي، إنه من المعروف أن الفراولة مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وأنها من أغنى الثمار بمضادات الأكسدة التي ترفع المناعة وتحمي الجهاز العصبي، وتؤخر الشيخوخة وتحافظ على الجلد ونضارته، بالإضافة إلى دورها في حماية القلب والدورة الدموية، ومنع ترسب الدهون داخل الأوعية الدموية.
وتابع، أن الأبحاث المنشورة في شهر فبراير الماضي، توصلت إلى أن الفراولة تخفض الدهون الضارة والكوليستيرول بالجسم، وأن هناك 31 مركبًا من المركبات الطيارة التي ترتبط بنكهة الفراولة، إذ تعتمد حلاوة طعمها وكثافة نكهتها وملمسها على تركيزات السكر والمركبات طيارة الموجودة بها.
وأضاف بدران، أن الأبحاث الحديثة المنشورة في الدوريات العلمية العالمية حتى منتصف العام الحالي، أكدت أن الفراولة تصلح كوجبة خفيفة وفي السلطات أو المعجنات وكعصير وبإضافتها للألبان أو الزبادي، كما أنها أيضًا تحتوي على مواد توقف نمو بعض السرطانات، مثل سرطان الثدي وتقي من سرطان القولون، ومواد تبطل عمليات التواصل بين أفراد البكتيريا الضارة وتحركاتها، وتبشر بإمكانية استنباط مضادات حيوية جديدة طبيعية في المستقبل.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
وزارة الداخلية تعلن فتح باب التوظيف في عدة تخصصات.. إليك المستندات المطلوبة وطريقة التقديم
مصر.. قرار جديد للجمارك حول إعفاء الهاتف المحمول للمصريين بالخارج
أعلنت مصلحة الجمارك، والجهاز القومي لتنظيم الاتصالات في مصر انتهاء فترة الإعفاء الاستثنائي لأجهزة الهاتف المحمول الواردة من الخارج بصحبة راكب، اعتبارًا من...
موقع الشرق ينشر رابط وطريقة التقديم على 4000 مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة.. إليك الشروط
وفرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، خدمة التقديم على المقاعد الدراسية بالمدارس الخاصة ورياض الاطفال (مجانية - مخفضة- بقيمة القسيمة التعليمية) . وتشمل...
وفاة الإعلامي والروائي ورئيس تحرير "الشرق" الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك
انتقل إلى رحمة الله تعالى الإعلامي والروائي ورئيس تحرير الشرق الأسبق الدكتور أحمد عبدالملك الحمادي، عن عمر ناهز 75 عاماً. ويُعد الفقيد الدكتور...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير التجارة والصناعة يجتمع مع عدد من الوزراء على هامش منتدى دافوس
اجتمع سعادة الشيخ فيصل بن ثاني بن فيصل آل ثاني وزير التجارة والصناعة مع عدد من الوزراء على هامش انعقاد الاجتماع السنوي للمنتدى...
"نبراس للطاقة" تفوز بمشروعين لتطوير محطتين لتوليد الكهرباء في سلطنة عمان
فازت شركة نبراس للطاقة (شركة مساهمة قطرية عامة)، عبر إحدى شركاتها التابعة، بعقدين لتطوير محطتين لتوليد الكهرباء باستخدام الغاز الطبيعي وتكنولوجيا الدورة المركبة...
مركز مناظرات قطر ينظم جلسة دولية رفيعة حول الرياضيين والاستثمار ومستقبل الرياضة في دافوس
نظم مركز مناظرات قطر جلسة حوارية دولية رفيعة المستوى على هامش الاجتماع السنوي للمنتدى الاقتصادي العالمي 2026 في مدينة دافوس السويسرية، بمشاركة نخبة...
محلل أسواق مالية: بورصة قطر تشهد زخما إيجابيا.. والمؤشر يقترب من كسر حاجز 12 ألف نقطة
واصل مؤشر بورصة قطر أداءه الإيجابي للأسبوع الثالث على التوالي، ليبلغ 11336 نقطة، محققا مكاسب بـ268.95 نقطة وبنسبة نمو بلغت 2.43 في المئة،...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
كوكبة جديدة من حماة الوطن
رأي الشرق
-
اختصروا لهم المسافة
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
قد أوتيت سؤلك يا موسى
د. عبدالله العمادي
-
الحوافز.. الطريق الأقصر لصناعة أداء قوي
سلوى حسين الباكر
الأكثر رواجاً
- 1 وفاة متطوع مغربي بعد نهائي أمم أفريقيا 2025.. والكاف يعلق
سادت حالة من الحزن في الأوساط الرياضية المغربية والإفريقية عقب وفاة الشاب المغربي سفيان المعروفي (30 عامًا) والذي كات متطوعا في تنظيم البطولة،...
- 2 مجلس الوزراء يوافق على مشروع قانون بشأن إيجار العقارات
ترأس سعادة الشيخ سعود بن عبد الرحمن بن حسن آل ثاني، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع، الاجتماع العادي الذي عقده...
- 3 وزارة الداخلية تعلن فتح باب التجنيد.. تعرف على الشروط وطريقة التقديم
أعلنت وزارة الداخلية عن فتح باب التجنيد للقطريين، موضحة الشروط والمستندات المطلوبة لضمان استيفاء المتقدمين للمعايير اللازمة. وأوضحت الوزارة أن الشروط المطلوبة للتجنيد...