محليات

208

الصحة: خطة رقابية متكاملة لضمان سلامة الغذاء في رمضان

أعلنت وزارة الصحة العامة عن خطة رقابية متكاملة لضمان سلامة الغذاء خلال شهر رمضان المبارك، وذلك في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على صحة وسلامة الأغذية، بما يضمن تعزيز الصحة العامة وحماية المستهلكين خلال الشهر الكريم.

وأوضحت الوزارة أن الخطة تستهدف تعزيز الامتثال للاشتراطات الصحية وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين من خلال إجراء زيارات تفتيشية لأكثر من 2000 نقطة بيع بالتجزئة، تشمل المجمعات الاستهلاكية الكبرى ومراكز التسوق، إضافة إلى محال البقالة ونقاط البيع الصغيرة والمطابخ الشعبية وموائد الإفطار الرمضانية.

ويتم تنفيذ إجراءات التفتيش وفق منهج موجه قائم على تصنيف المنشآت حسب مستوى الخطورة الغذائية، مع مراعاة حجم المنشأة وطبيعة النشاط والعمليات التشغيلية، بما يرفع كفاءة الرقابة ويعزز الالتزام بالاشتراطات الصحية.

وتولي الخطة اهتماما خاصا بالأغذية الأكثر طلبا وتداولا خلال الشهر الفضيل، إلى جانب تكثيف فحص المواد الأولية التي يزداد استخدامها، مثل الزيوت والمكسرات والتمور، وفحصها للتحقق من سلامتها وخلوها من الملوثات، فضلا عن سحب عينات من مختلف المواد الغذائية، للتحقق من سلامتها ومطابقتها للمعايير المعتمدة.

كما تواصل الوحدات الفنية المتخصصة التابعة لوزارة الصحة العامة في المنافذ البرية والبحرية والجوية العمل لضمان انسيابية وسرعة الرقابة الصحية، وتسهيل تدفق السلع بما يلبي احتياجات السوق خلال شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى تكثيف الفحص في المنافذ على السلع ذات الاستهلاك العالي خلال رمضان مثل التمور والعصائر واللحوم والدواجن والحلويات والخضراوات، لضمان مطابقتها للوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة.

وفي إطار دعم أعمال الرقابة، تشمل الخطة أنشطة التسجيل والتصاريح والشهادات بما يضمن استمرارية وكفاءة الخدمات خلال شهر رمضان، وذلك من خلال منح الأولوية لدراسة واعتماد طلبات تسجيل المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكا، وطلبات تصاريح المنشآت العاملة خلال رمضان، مثل المطابخ والمطاعم والخيام الرمضانية، مع تسهيل الإجراءات قدر الإمكان دون الإخلال بالمتطلبات والاشتراطات المعتمدة، بالإضافة إلى تعزيز التنسيق على مدار الساعة مع الجهات ذات العلاقة.

وتحرص إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة على تعزيز الأنشطة التوعوية لضمان تعظيم الفائدة، حيث سيتم إطلاق حملة توعوية عبر وسائل التواصل الاجتماعي تتضمن رسائل ونصائح للمستهلك لتعزيز الوعي بالممارسات الصحية التي تسهم في الحماية من التعرض للمخاطر المرتبطة بالغذاء.

اقرأ المزيد

50 طالباً بالثانوية العامة نجحوا بـ100%.. تعرف على مدارس العلامة الكاملة في قطر

أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، نتائج الدور الأول لاختبارات الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، الذي... اقرأ المزيد

1006

| 02 يوليو 2026

"كهرماء" تطلق استبيان رضا المشتركين لعام 2026

أعلنت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء (كهرماء) عن إطلاق استبيان رضا المشتركين لعام 2026، بهدف تقييم جودة الخدمات... اقرأ المزيد

80

| 02 يوليو 2026

فاطمة الزهراء حاصلة على العلامة الكاملة: أطمح لدراسة الهندسة الكيميائية

أعربت الطالبة فاطمة الزهراء، من مدرسة آمنة بنت وهب الثانوية للبنات، عن سعادتها الغامرة بحصولها على العلامة الكاملة... اقرأ المزيد

334

| 02 يوليو 2026