يحق لرعايا أكثر من 95 دولة من مختلف دول العالم دخول دولة قطر بتأشيرة فورية عند الوصول إلى منافذ الدولة، حيث أدرجت وزارة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
5838
بيض النمل مذاقه كالجوز!
17 ديسمبر 2018 , 09:13م
بيض النمل
منوعات:
هل سمعت عن كعكة بيض القرش أو سلطة بيض النمل؟ بينما تنتشر في دول المنطقة ثقافة تناول بيض الدجاج وربما الحمام أو العصافير، فإن في العالم أنواع غريبة من البيض الصالح للطعام من طيور وحيوانات أخرى يصل ثمن الواحدة منها إلى 90 دولاراً، يبحثون عن بيض قوامه أخف أو حجمه أصغر أو حتى أغنى بالعناصر الغذائية، وربما يتوقون إلى تجربة تناول طعام مثيرة وفريدة من نوعها، أو سمعوا عنها أنها تثير الشهوة الجنسية فجربوها! بغض النظر عن الأسباب، هناك أنواع عجيبة من البيض، لم يكن يخطر بالبال أنها قابلة للأكل كالحلزون والتمساح، ويعود تاريخ تناول الحلزونات إلى العصر الروماني عندما كانت هذه الرخويات تُطهى وتُقدم.
ومع ذلك، يعد تناول بيض الحلزون اتجاهاً غريباً تماماً تزداد شعبيته بسرعة كبيرة. يحتوي البيض على ملمس غروي وله طعم يماثل خليطاً من العشب والفطر.
في بعض البلدان، يعتبر تناول النمل وبيضه تقليداً يتم اتباعه منذ سنوات، يأتي بيض النمل بأحجام مختلفة اعتماداً على نوع النملة والمنطقة التي تعيش فيها.
على سبيل المثال، بيض النمل الأحمر من تايلاند أكبر من بيضة النمل القياسية، وطعمها حامض قليلاً. تزن بيضة الإيمو، هو ثاني أطول الطيور الحية بعد قريبه طائر النعام، نحو 2 رطل، وهي ذات لون أزرق أخضر مذهل. ومع ذلك، فإن سعر البيضة الواحدة يساوي تقريباً سعر 12 بيضة دجاجة.
يقال إن بيض النورس أغنى بكثير من بيض الدجاج، لناحية العناصر الغذائية الموجودة به. وبيض النورس يكاد يكون كريمياً في الملمس عند طهيه. طريقه طهيه الشائعة هي السلق، إلا أنه يؤكل أيضاً مقلياً، حيث يُخفَق ويقدَّم مع اللحم. في نيكاراغوا، يمكن طهي بيض السلحفاة الناعمة في الحساء أو وضعه بالسَّلطة. بيض أسماك القرش كبير، إذ يشبه بيض الدجاج، ويمكن طهيه في الواقع بالطريقة نفسها. الكافيار عبارة عن بيض مالح يتم استخراجه من بطارخ بعض أنواع الأسماك كالحفش.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
10 أنواع تأشيرات فورية عند الوصول لدخول قطر.. تعرف عليها
الكهرباء والماء تعلن تغيير اسمها إلى "نبراس إنرجي"
سعد الكعبي: نرسخ مكانتنا كشركة رائدة موثوقة في قطاع الطاقة محمد الهاجري: نستقطب الاستثمارات وندفع بعجلة النمو المستقبلي أعلنت شركة الكهرباء والماء القطرية،...
وزارة الصحة تحذر من دفعات محددة من حليب أطفال "نستله" وتدعو المشترين لإعادتها فورا
حذرت وزارة الصحة العامة المستهلكين في قطر من استخدام دفعات محددة من منتجات تركيبة حليب الأطفال التي تحمل العلامة التجارية نستله، والمتداولة في...
وزارة التربية تُصدر أول بطاقة تعريفية رسمية لمعلمي دروس التقوية المرخصين
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إصدار أول بطاقة تعريفية رسمية لمعلمي دروس التقوية المرخصين، وذلك ضمن حزمة من الإجراءات التنظيمية الهادفة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
تراجع الصادرات الألمانية بنسبة 2.5 بالمئة في نوفمبر الماضي
تراجعت الصادرات الألمانية في شهر نوفمبر 2025، في حين ارتفعت الواردات، ليسجل الميزان التجاري فائضا بلغ 13.1 مليار يورو. وأوضح مكتب الإحصاء الاتحادي...
بنك قطر الوطني: الذكاء الاصطناعي يفتح المجال لدورة نمو جديدة للاقتصاد الأمريكي
أكد بنك قطر الوطني /QNB/ أن الاقتصاد الأمريكي يقترب من مرحلة تحول نوعي، بعد فترة طويلة من ضعف الإنتاجية الناجم عن قيود هيكلية...
القطرية للعطلات تقدم باقات متكاملة لحضور مونديال 2026
توفر القطرية للعطلات (Qatar Airways Holidays)باقات سفر متكاملة لحضور كأس العالم 2026، التي ستقام في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك، بهدف تحويل حضور البطولة...
قطر للطاقة تستحوذ على حصة استكشاف جديدة قبالة السواحل اللبنانية
أبرمت قطر للطاقةاتفاقية مع الحكومة اللبنانية وكل من شركتي /توتال إنرجيز/ و/إيني/، للاستحواذ على حصة مشاركة في منطقة للاستكشاف قبالة سواحل الجمهورية اللبنانية....
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حكاية غامضة تهز فنزويلا!
جاسم الشمري
-
الندم لا يعيد اللحظات المفقودة
ماجدة الجاسم
-
الوطن.. حنين لا يرحل
رمضان فريد
-
كيف تؤثر الطفولة في تشكيل الشخصية؟
الحسين الدومي
الأكثر رواجاً
- 1 النائب العام يأمر بحبس طبيب جراحة وتجميل ومدير مركز طبي وإحالتهما إلى المحكمة
أمر النائب العام بحبـــس طبيب جراحة وتجميــل ومدير مركز طبي وإحالتهما إلى المحكمة الجنائية المختصة، لمعاقبتهما عن الجرائم المسندة إليهما وكانت النيابة العامة...
- 2 وزارة الصحة تعلن عن شروط جديدة لاستخدام التخدير بطب الأسنان في قطر
أصدرت إدارة التخصصات الصحية بوزارة الصحة التعميم رقم (DHP/2026/02) بشأن استخدام التخدير في طب الأسنان في دولة قطر، إلى كافة أطباء الأسنان والمنشآت...
- 3 تعيينات جديدة في الهيئة العامة للطيران المدني
تم تعيين السيد عيسى عبدالله المالكي مديراً لإدارة النقل الجوي بالهيئة العامة للطيران المدني. كما تم تعيين السيدة فاطمة محمد عبد الرب مديراً...