أعلنت الهيئة العامة للضرائب عن توفير تسهيلات خاصة بالإقامة الضريبية للمقيمين والمستثمرين في ظل الأوضاع الاستثنائية، موضحة أن شهادة الإقامة الضريبية تعد وثيقة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
434
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
18 مارس 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
جريش الروبيان
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو روبيان بدون قشر - 3 اكواب جريش - 3 حبات بصل مفروم - 4 حبات طماطم معصور - 4 حبات فلفل أخضر حار - 3 ملاعق طعام معجون طماطم - 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور - 1 ملعقة صغيرة ثوم مبشور - 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة - 3 ملاعق طعام شبت مفروم - 10 أوراق الكاري - 4 حبات هيل، 4 حبات قرنفل - 1 عود قرفة - 1 حبة زهرة اليانسون - 1 ملعقة صغيرة: كمون، كزبرة، حلوة، قرفة، هيل بودرة، بزار، كركم - 1/4 ملعقة صغيرة دقوس - 2 ملعقة طعام ملح - 1/4 كوب زيت ماء.
الطريقة:
- ينظف الروبيان ويوضع في وعاء على النار للتخلص من السائل
- يحمر الجريش ويترك جانباً
- يسخن الزيت ويحمر البصل مع أوراق الكاري وعود القرفة وحبوب البهارات
- يضاف الروبيان، الثوم، والزنجبيل، ويحرك
- تُضاف البهارات ومعجون الطماطم
- يضاف الجريش ويحرك جميعاً ثم الطماطم والكزبرة، والشبت، والماء. يغطى ويترك حتى ينضج
- يرفع ويدخل في فرن حرارته 100 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
- يُسكب في صحن التقديم ويزين بالبصل المقرمش والليمون والشبت
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
جامعة لوسيل: ربط مشاريع التخرج باحتياجات سوق العمل
نظّمت كلية تكنولوجيا المعلومات بجامعة لوسيل يوم الأربعاء 29 أبريل 2026، أول فعالية من نوعها لمناقشة مشاريع التخرج... اقرأ المزيد
تنمية مهارات القانونيين في الأمن السيبراني
نظم قسم التدريب والتأهيل بمركز الدراسات القانونية والقضائية بوزارة العدل زيارة ميدانية لمنتسبي البرنامج التدريبي التأهيلي الثالث والعشرين... اقرأ المزيد
الدراسة عن بُعد يومًا واحدًا بجامعة قطر الإثنين
أعلنت جامعة قطر عن تحويل الدراسة والعمل عن بُعد لجميع منتسبيها يوم الاثنين المقبل الموافق 4 مايو، ولمدة... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
للمقيمين والمستثمرين.. تسهيلات استثنائية للحصول على الإقامة الضريبية في قطر
جامعة قطر تعلن تطبيق الدراسة والعمل عن بعد يوم الاثنين
أعلنت جامعة قطر عن تطبيق الدراسة والعمل عن بعد بمناسبة حفل تخريج دفعة 2026. وأوضحت جامعة قطر عبر حسابها بمنصة اكس، أنه تقرر...
زيادة عدد المعلمين 10 % في الحكومي و64 % بالخاص
كشفت بيانات حديثة، وفقًا لآخر إحصائية صادرة عن وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، عن تسجيل قفزات رقمية واضحة في مختلف مؤشرات القطاع التعليمي،...
بعد إحاطة مجلس الوزراء.. تعرف على مشروع القانون بشأن إيجار العقارات و"التقسيمات"
ترأس معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، الاجتماع العادي لمجلس الوزراء، الذي عقده المجلس...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار النفط تسجل تراجعاً عند التسوية
سجلت أسعار النفط تراجعا، اليوم، عند التسوية، وذلك بعد أن سجلت ارتفاعا قياسيا في بداية تعاملات اليوم. وتراجعت العقود الآجلة لخام /برنت/ بمقدار...
مجلس التعاون الخليجي: القطاع الخاص يلعب دوراً حيوياً في تحقيق الأهداف الوطنية
أكد مجلس التعاون لدول الخليج العربية، أن القطاع الخاص يلعب دورا حيويا في تحقيق الأهداف الوطنية لدول مجلس التعاون وتعزيز مسيرة التعاون الخليجي...
هيئة المناطق الحرة تعزز تدابير دعم المستثمرين وضمان استمرارية الأعمال
فعلت هيئة المناطق الحرة - قطر، مجموعة من المبادرات المالية والتشغيلية والاستشارية، الهادفة إلى تعزيز ثقة المستثمرين وضمان استمرار النمو داخل المناطق الحرة،...
اتحاد الغرف الخليجية يدعو إلى تسريع التكامل الاقتصادي لمواجهة التحديات
عقد، اليوم، مجلس إدارة اتحاد غرف دول مجلس التعاون الخليجي اجتماعه الـ 68 عبر تقنية الاتصال المرئي برئاسة سعادة الشيخ خليفة بن جاسم...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قمة الخليج من إدارة الأزمات إلى صناعة التوازن الإقليمي والدولي
ثامر الشهراني
-
السوربون تنسحب من التصنيفات.. بداية ثورة أكاديمية
د. قيس عبدالعزيز الدوري
-
سياسة قطرية دفاعية لحماية الشعب وتحقيق السلام
د. أحمد القديدي
-
جرائم لا تسقط بالتقادم!
جاسم الشمري
الأكثر رواجاً
- 1 قادة الخليج يوجهون بالإسراع في تنفيذ مشاريع سكك الحديد والربط الكهربائي وأنابيب لنقل النفط والغاز
قال سعادة السيد جاسم محمد البديوي الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية، إن أصحاب الجلالة والسمو قادة دول المجلس بحثوا اليوم في...
- 2 المؤسسة القطرية للإعلام تطلق قناة اقتصادية متخصصة تحت اسم QBC
أعلنت المؤسسة القطرية للإعلام عن إطلاق قناة اقتصادية تلفزيونية جديدة تحت اسم QBC، تُعد الأولى من نوعها في قطر، وتبث بتقنية 4K إلى...
- 3 بداية دخول الصيف.. التقويم القطري: بدء موسم الكنة غدا
أعلنتْ دار التقويم القطري عن بدء موسم الكنة غدا ، وأوضحت في فيديو بثته عبر حسابها الرسمي على منصة اكس، أن أوله يوم...