أكدتوكالة ترويج الاستثمارفي قطر أن إطلاق فئتين جديدتين من الإقامة المميزة للقيادات التنفيذية ورواد الأعمال ذات النمو المرتفع، يسهم في دعم الأهداف الاستراتيجية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
846
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
21 مارس 2024 , 07:00ص
ساندوتش ستيك اللحم
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة - 1/4 كوب زيت - 20 غ زبدة -1 بصل أبيض مقطعة شرائح - 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 ملعقة صغيرة خردل سائل - 2 ملعقة طعام عصير ليمون - 2 ملعقة طعام كاتشاب - خبز إيطالي أو صمون - أوراق الخس - أوراق السبانخ
- للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون - 2 ملعقة طعام مايونيز - 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
طريقة عمل الستيك:
- يُغسل اللحم وينشف.
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً.
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً.
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون.
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
محللان سياسيان ألمانيان: علاقات الدوحة وبرلين تقوم على شراكة متينة وقوية
جاءت زيارة المستشار الألماني فريدريش ميرتس إلى دولة قطر، في لحظة إقليمية ودولية تتقاطع فيها اعتبارات الأمن والاستقرار... اقرأ المزيد
بنزيمة يدشن ظهوره الأول مع الهلال السعودي بـ"هاتريك"
دشن الفرنسي كريم بنزيمة حقبته مع فريق الهلال بأول ثلاثية (هاتريك) سجلها في مباراة الفوز الساحق 6-0 على... اقرأ المزيد
وزير البيئة والتغير المناخي يؤكد على ضرورة حماية الروض والمحميات الطبيعية
أكد سعادة الدكتور عبدالله بن عبدالعزيز بن تركي السبيعي، وزير البيئة والتغير المناخي، على أهمية تكثيف الدوريات الميدانية... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إطلاق فئتين جديدتين من الإقامة المميزة في قطر
التمييز تسقط حق الجهة الحكومية في استرداد العلاوة من الموظفين بعد مرور 3 سنوات
أصدرت محكمة التمييز حكماً قضائياً لصالح الموظفين بإسقاط حق الجهة الحكومية في استرداد علاوة من الموظفين، بحسب ما أفاد المحامي حمد اليافعي. وقال...
البلدي يناقش معالجة أوضاع الفلل المقسمة
- استعراض تطوير وسائل التنقل داخل حرم جامعة قطر عقد المجلس البلدي المركزي اجتماعه الـ 49 في دورته الـ7 برئاسة سعادة السيد محمد...
كم بلغ عدد سكان قطر في يناير 2026؟
أعلن المجلس الوطني للتخطيط أن إجمالي عدد السكان في دولة قطر في يناير 2026 بلغ 3,374,660 نسمة. وقد سجل التعداد ارتفاعاً بنسبة %6.4...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
اختتام المؤتمر والمعرض الدولي الـ21 للغاز الطبيعي المسال
اختتمت اليوم أعمال المؤتمر والمعرض الدولي الحادي والعشرين للغاز الطبيعي المسال، والذي استمر أربعة أيام بمشاركة العديد من المسؤولين وصناع السياسات والخبراء الدوليين...
وزارة الاتصالات توقع اتفاقية تعاون مع "بي دبليو سي الشرق الأوسط" لدعم الشركات الناشئة
وقعت وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات اتفاقية تعاون مع بي دبليو سي الشرق الأوسط، بهدف دعم عدد من الشركات الناشئة المختارة، من خلال تقديم...
وزير الدولة لشؤون الطاقة يجتمع مع وزير المصادر الطبيعية والطاقة الموزمبيقي
اجتمع سعادة المهندس سعد بن شريدة الكعبي وزير الدولة لشؤون الطاقة، اليوم، مع سعادة السيد إستيفاو توماس رافائيل بالي وزير المصادر الطبيعية والطاقة...
مؤتمر الغاز المسال 2026.. خبراء في مجال الطاقة: صناعة الغاز الطبيعي المسال متوجهة نحو الرقمنة ولكن بتحفظ
أكد كبار المسؤولين في شركات الطاقة أن صناعة الغاز الطبيعي المسال متجهة نحو رقمنة العمليات التشغيلية، إلا أن ذلك يتطلب بعضا من الوقت...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر والسعودية ركيزة للاستقرار الإقليمي
رأي الشرق
-
صديق يحمل هم أمة
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
ما بين قارون وأبستين
د. عبدالله العمادي
-
الفوضى الفكرية المعاصرة.. وآفاق المعالجة
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 الخدمة المدنية: وظائف شاغرة في أحد أهم المشاريع الاستراتيجية لدول مجلس التعاون الخليجي
أعلن ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي عن توافر عدد من الوظائف بالهيئة الخليجية للسكك الحديدية . وتشمل الوظائف مجموعة من التخصصات الإدارية والفنية،...
- 2 مجاناً للمواطنين والمقيمين.. طريقة التسجيل للوصول لملفك الصحي ومواعيدك الطبية "أونلاين"
تتيح خدمة صحتي الإلكترونية الوصول إلى ملفاتكم الطبية من أي مكان بما فيها نتائج الفحوصات المخبرية وتفاصيل الأدوية والمواعيد الطبية. يمكن لكافة المواطنين...
- 3 بمراسم إطلاق المشروع في عمان.. صندوق قطر للتنمية يقدم قرضاً إضافياً للربط الكهربائي الخليجي
خلال مراسم الإطلاق الرسمي لمشروع الربط الكهربائي في سلطنة عُمان، أعلن صندوق قطر للتنمية عن تقديم قرض إضافي بقيمة تزيد عن 78 مليون...