قررت جهات التحقيق المختصة في مصر، إحالة محامٍ وصاحب مكتب تسويق عقاري وآخر إلى المحاكمة الجنائية، وذلك على خلفية اتهامهم بخطف رجل أعمال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
612
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
23 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ طبقات شرائح التوست
المقادير:
- 4 شرائح خبز أبيض
- 4 شرائح خبز أسمر
- 2 بيضة مسلوقة
- 2 صدر دجاج مسلوق
- 4 شريحة جبنة
- 4 شرائح مرتديلا دجاج أو ديك رومي
- بقدونس مفروم
- 2 ملعقة طعام مخلل مفروم
- رشة فلفل
- زبدة طرية
- خس
مكونات الصلصة:
1/2 كوب مايونيز
- 3 ملاعق طعام كاتشب
- 3 ملاعق طعام عصير ليمون
- رشة فلفل - 1 ملعقة صغيرة خردل
الطريقة:
- يسلق البيض ويقشر ويفتت ويخلط مع نصف مقدار الصلصة وقليل من البقدونس المفروم.
- تسلق صدور الدجاج ثم تنزع الرغوة وتضاف عليها نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ورشة ملح ورشة فلفل ويترك على النار حتى ينضج، ويرفع ويُفرم ثم يخلط مع نصف المايونيز.
- تقطع أطراف التوست وتحمص، يوضع قليل من خليط البيض على القطعة البيضاء ويقفل بالقطعة السمراء ويوضع فوقها من خليط الدجاج وينثر الخس، ويغطى بالقطعة الثالثة وتكون بيضاء وتدهن القطع بالزبدة، وتفرش ورقة خس وتصف فوقها شريحة جبنة ثم يغطى بالقطعة السمراء.
- يقطع على شكل مثلثات أو مربعات ويغرس فيه عود شوي مع قطعة زيتون أو مخلل.
- تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ويضاف عليها المخلل والبقدونس.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مصر.. خطف رجل أعمال قطري والاعتداء عليه.. وإحالة 3 متهمين للمحاكمة
التربية والتعليم: إجراءات فورية بالمدارس منخفضة التحصيل عن 70 %
- قرارات جديدة لتخفيف الأعباء الإدارية بالمدارس الحكومية - دمج خطط الموهوبين والعلاجية ضمن الخطة السنوية - التواصل مع أولياء الأمور عبر القنوات...
تفاصيل قرار رئيس ديوان الخدمة المدنية.. من مؤهلك الدراسي اعرف درجتك المالية للتعيين والتسكين عليها
نشرت الجريدة الرسمية لدولة قطر، في عددها رقم (2) لسنة 2026 الصادر عن وزارة العدل، قرار رئيس ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي رقم...
محكمة قطر الدولية تلزم شركة إخبارية بتسديد مطالبات لموظفة
صدر أمر قضائي من محكمة قطر الدولية، يقضي بأن تسدد شركة إخبارية لموظفة كانت تعمل لديها في الشأن الإعلامي مبلغاً قدره 1000 دولار...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الرئيس التنفيذي لجهاز قطر للاستثمار : توسيع برنامج الصندوق القابض يؤكد مكانة قطر كوجهة جاذبة لرأس المال العالمي
أكد السيد محمد سيف السويدي، الرئيس التنفيذي لجهاز قطر للاستثمار، أن توسيع برنامج الصندوق القابض لجهاز قطر للاستثمار وتخصيص تمويل إضافي بقيمة ملياري...
مؤشر بورصة قطر يتراجع 0.25 بالمئة في بداية التعاملات
بدأ مؤشر بورصة قطر تعاملات اليوم متراجعا بنسبة 0.25 في المئة، ليخسر من رصيده 28.83 نقطة وينخفض إلى مستوى 11311 نقطة، مقارنة بإغلاق...
الدولار يستقر وسط تقييم المستثمرين لنهج المركزي الأمريكي
حافظ الدولار على مكاسبه اليوم، بينما أدى انهيار أسعار المعادن الثمينة إلى زعزعة الأسواق المالية، في حين يركز المستثمرون على تقييم النهج الذي...
انهيار حاد.. الذهب يخسر أكثر من 7% مع ارتفاع الدولار
هبطت أسعار الذهب -اليوم الاثنين- أكثر من 7% متأثرة بارتفاع الدولار، وسط ترقب في أوساط المستثمرين لرؤية كيفن وارش الذي رشحه الرئيس الأمريكي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
تداعيات التصعيد الأمريكي – الإيراني على المنطقة
أ.د. أحمد أويصال
-
قمة الويب قطر تعزز حضورها الدولي ومكانتها العالمية
رأي الشرق
-
باكستان حليف إستراتيجي مهم للخليج
فارس الحويطي
-
مشكلتنا أننا اعتدنا المشهد
ابتسام آل سعد
الأكثر رواجاً
- 1 "قطر للطاقة" تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر فبراير 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم السبت، عن أسعار الوقود في دولة قطر لشهر فبراير 2026، مسجلة انخفاضاً مقارنة بشهر يناير الجاري. وجاءت الأسعار كالتالي:الديزل:...
- 2 رويترز: انخفاض أسعار الذهب 12% ويتجه لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ عام 1983
أفادت وكالة رويترز في خبر عاجل باتجاه الذهب لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ 1983 وينخفض 12% في أحدث المعاملات، مضيفة بحسب الجزيرة عاجل...
- 3 بعد المصادقة عليها.. تعرف على تفاصيل اتفاقية تنظيم استخدام العمال الفلسطينيين في قطر
تضمن العدد 2 لسنة 2026 من الجريدة الرسمية التي أصدرتها وزارة العدل، اليوم الأحد، نص المرسوم رقم 3 لسنة 2026 بالتصديق على اتفاقية...