توقع الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية جاسم البديوي الإعلان عن تطورات إيجابية بشأن بدء إجراءات إعفاء مواطني 5 دول خليجية من...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
844
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
23 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ طبقات شرائح التوست
المقادير:
- 4 شرائح خبز أبيض
- 4 شرائح خبز أسمر
- 2 بيضة مسلوقة
- 2 صدر دجاج مسلوق
- 4 شريحة جبنة
- 4 شرائح مرتديلا دجاج أو ديك رومي
- بقدونس مفروم
- 2 ملعقة طعام مخلل مفروم
- رشة فلفل
- زبدة طرية
- خس
مكونات الصلصة:
1/2 كوب مايونيز
- 3 ملاعق طعام كاتشب
- 3 ملاعق طعام عصير ليمون
- رشة فلفل - 1 ملعقة صغيرة خردل
الطريقة:
- يسلق البيض ويقشر ويفتت ويخلط مع نصف مقدار الصلصة وقليل من البقدونس المفروم.
- تسلق صدور الدجاج ثم تنزع الرغوة وتضاف عليها نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ورشة ملح ورشة فلفل ويترك على النار حتى ينضج، ويرفع ويُفرم ثم يخلط مع نصف المايونيز.
- تقطع أطراف التوست وتحمص، يوضع قليل من خليط البيض على القطعة البيضاء ويقفل بالقطعة السمراء ويوضع فوقها من خليط الدجاج وينثر الخس، ويغطى بالقطعة الثالثة وتكون بيضاء وتدهن القطع بالزبدة، وتفرش ورقة خس وتصف فوقها شريحة جبنة ثم يغطى بالقطعة السمراء.
- يقطع على شكل مثلثات أو مربعات ويغرس فيه عود شوي مع قطعة زيتون أو مخلل.
- تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ويضاف عليها المخلل والبقدونس.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
قطر والإمارات يبحثان تبادل الخبرات وتبسيط إجراءات الجوازات والإقامة
قام وفد من وزارة الداخلية بزيارة إلى دولة الإمارات العربية المتحدة، وذلك في إطار تعزيز التعاون وتبادل الخبرات... اقرأ المزيد
قطر تؤكد دعم نزع السلاح النووي وتدعو إلى الحلول الدبلوماسية لتعزيز أمن المنطقة
أكدت دولة قطر أهمية الالتزام التام بالتعهدات الواردة في معاهدات واتفاقيات نزع السلاح، ودعم الجهود الدولية الرامية إلى... اقرأ المزيد
قطر تتضامن مع بنما في مواجهة آثار الزلزال
أعربت دولة قطر عن تضامنها مع جمهورية بنما، في مواجهة آثار الزلزال الذي ضرب البلاد، وأدى إلى انهيار... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
البديوي: أتوقع إعفاء السعودية وقطر وعمان والبحرين والكويت من تأشيرة "شنغن" هذا الموعد
هل يمنع الموظف من السفر خلال إجازته المرضية وهل يخصم راتبه؟.. المحامي منصور الدوسري يوضح
أكد المحامي منصور الدوسري أن القانون الجديد واضح بشأن الإجازات المرضية التي يحصل عليها الموظف . وقال المحامي الدوسري – في مقابلة مع...
التعليم تعلن مواعيد الدوام المدرسي خلال اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً إلى مديري ومديرات المدارس الحكومية بشأن تنظيم اليوم الدراسي خلال فترتي اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول...
الديار القطرية.. إنشاء وتطوير منطقة استثمارية في مصر على مساحة أكثر من 20 مليون متر
رخصت الحكومة المصرية لشركة الديار القطرية للتنمية العمرانية بإنشاء وتطوير منطقة استثمارية على مساحة نحو 4900.99 فدان، تعادل 20.588 مليون متر مربع، بطريق...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
غرفة قطر تعزز التعاون مع الغرف السعودية في مجال التحول الرقمي
نظمت غرفة قطر، بالتنسيق مع اتحاد الغرف السعودية، برنامجا تدريبيا حول دفتر الإدخال المؤقت الإلكتروني، وذلك بمشاركة أكثر من 70 متدربا من هيئة...
بنك قطر الوطني: كوريا الجنوبية تعيد صياغة دورها في منظومة التجارة العالمية
رأى بنك قطر الوطني QNB أن الأداء التجاري لكوريا الجنوبية خلال العام الحالي يعكس قدرة لافتة على التكيف مع التحولات في التجارة العالمية،...
ارتفاع أسعار النفط عند التسوية وسط مخاوف بشأن الإمدادات
ارتفعت أسعار النفط عند التسوية اليوم، مع اقتراب الإعصار /إيساياس/ من شمال خليج المكسيك، وتوقف إنتاج نحو 1.3 مليون برميل يوميا من النفط...
4 % ارتفاع أرباح مجموعة QNB
زادت الأرباح الصافية لمجموعة بنك قطر الوطني QNB بنسبة 4 % في الأشهر التسعة الأولى من العام 2026 لتبلغ 13.317 مليار ريال مقارنة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أمن السعودية خط أحمر
رأي الشرق
-
الاقتصاد في ميزان القرآن.. حين يصبح المال مسؤولية لا غاية
د. فاطمة سعد النعيمي
-
نهج: من يقود من؟
سكينة يوسف اليوسف
-
حين لا تكفي الطيبة للحوكمة
هنادي فرج السويدي
الأكثر رواجاً
- 1 البديوي: أتوقع إعفاء السعودية وقطر وعمان والبحرين والكويت من تأشيرة "شنغن" هذا الموعد
توقع الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية جاسم البديوي الإعلان عن تطورات إيجابية بشأن بدء إجراءات إعفاء مواطني 5 دول خليجية من...
- 2 هل يمنع الموظف من السفر خلال إجازته المرضية وهل يخصم راتبه؟.. المحامي منصور الدوسري يوضح
أكد المحامي منصور الدوسري أن القانون الجديد واضح بشأن الإجازات المرضية التي يحصل عليها الموظف . وقال المحامي الدوسري – في مقابلة مع...
- 3 التعليم تعلن مواعيد الدوام المدرسي خلال اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً إلى مديري ومديرات المدارس الحكومية بشأن تنظيم اليوم الدراسي خلال فترتي اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول...