أوضحت وزارة الصحة الأدوية التي تحتاج للتسجيل عبر النظام الالكتروني للأدوية الخاضعة للرقابة للمسافرين، والذي أطلقته أمس، والذي يتيح القادمين إلى دولة قطر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
224
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
22 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ ساندويتشات الشاورما بالشواية
المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة خردل سائل، سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل
- خس
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة تطلق النسخة الثانية من برنامج الوعي المالي
أطلقت وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة، ممثلة في إدارة التمكين الأسري، النسخة الثانية من برنامج الوعي المالي، وذلك ضمن... اقرأ المزيد
الوطني للتخطيط والنادي العلمي ينظمان المخيم الصيفي للبيانات
نظم المجلس الوطني للتخطيط، بالتعاون مع النادي العلمي القطري التابع لوزارة الرياضة والشباب، وبمشاركة مايكروسوفت قطر، فعاليات النسخة... اقرأ المزيد
وزارة الصحة: لا تشتروا المنتجات الغذائية التي يتم بيعها أو تسويقها عبر الاتصال الهاتفي
دعت وزارة الصحة العامة إلى عدم شراء المنتجات الغذائية التي يتم بيعها أو تسويقها من قبل أفراد عبر... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بالمختصر للمسافرين من وإلى قطر.. وزارة الصحة توضح الأدوية التي تحتاج لتصريح إلكتروني
كفاءات قطرية جديدة تتخرج في أرقى الجامعات لخدمة الوطن
تتوالى نجاحات أبنائنا في الجامعات البريطانية والآيرلندية، حيث شرفت الساحة العلمية والأكاديمية هذا العام بتحقيق أبنائنا الخريجين في كل من كلية الجراحين الملكية...
11 رئيسًا تنفيذيًا من قطر ضمن قائمة فوربس لأقوى الرؤساء التنفيذيين في الشرق الأوسط 2026
سجلت القيادات التنفيذية القطرية حضورا بارزا في قائمة فوربس الشرق الأوسط لأقوى الرؤساء التنفيذيين في الشرق الأوسط لعام 2026، بعدما ضمت 11 رئيسًا...
الأرصاد تتوقع هطول أمطار رعدية خلال هذه الفترة
حذّرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية متوقعة على بعض المناطق غدا الأحد، مع توقعات بطقس حار نهارًا. وأوضحت الأرصاد الجوية في منشور...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يرتفع 0.26 بالمئة بداية التعاملات
ارتفع مؤشر بورصة قطر بداية تعاملات اليوم بنسبة 0.26 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 26.58 نقطة ويرتفع إلى مستوى 10138 نقطة بدعم من خمسة...
أسعار العملات مقابل الريال القطري
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراءالبيع ------------------------------------------------------------- ريال سعودي 0.96300...
QNB تسلّم الجائزة الكبرى سيارة «ماكلارين» للفائز
احتفلت مجموعة QNB، المؤسسة المالية الرائدة في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا، بالاختتام الناجح لحملتها الخاصة ببطاقات الخصم من ماستركارد، بتسليم الجائزة الكبرى المتمثلة...
2.6 مليار ريال موجودات شركات التمويل الإسلامية
-187.8 مليون ريال أرباح الشركات بنمو بلغ 13 % مع نهاية العام 2025 بلغت موجودات شركات التمويل الإسلامية 2.6 مليار ريال بارتفاع بلغ...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ماذا فعلت بنا السرعة؟
أمل عبدالملك
-
مضيق باب المندب
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
العلامة التجارية الوطنية.. السمعة رأسمال استثماري
د. صلاح أحمد الحبو
-
مضيق هرمز ليس ورقة للمساومة
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 بينها القاهرة.. 3 وجهات عربية ضمن أحدث عروض تذاكر السفر من القطرية
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر أغسطس الجاري....
- 2 القوات المسلحة القطرية تحتفل بترقية عدد من مرشحي الضباط والوكلاء أوائل
احتفلت القوات المسلحة القطرية بترقية عدد من مرشحي الضباط والوكلاء أوائل في وحدات القوات المسلحة القطرية إلى رتبة ملازم، وذلك تحت رعاية وحضور...
- 3 سمو نائب الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
بعث سمو الشيخ عبدالله بن حمد آل ثاني نائب الأمير، برقية تعزية إلى خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ملك...