أعلن المجلس الأعلى للقضاء أن هناك 11 خدمات فورية ومباشرة عبر الواتساب على مدار الساعة يقوم بها الموظف الافتراضي يمكن الاستفادة منها. وذكر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
296
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
22 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ ساندويتشات الشاورما بالشواية
المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة خردل سائل، سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل
- خس
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
رئيس مجلس الوزراء يعزي خادم الحرمين الشريفين
بعث معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، برقية تعزية إلى... اقرأ المزيد
مركز أصدقاء البيئة ينظم محاضرة وورشة عمل لطلبة مدرسة التربية السمعية حول التنوع البيولوجي في قطر
نظم مركز أصدقاء البيئة، التابع لوزارة الرياضة والشباب، محاضرة توعوية وورشة عمل بيئية لطلبة مدرسة التربية السمعية، بهدف... اقرأ المزيد
الرئيس الفرنسي يغادر الدوحة
غادر فخامة الرئيس إيمانويل ماكرون، رئيس الجمهورية الفرنسية الصديقة، ظهر اليوم، الدوحة، بعد زيارة دولة للبلاد، استغرقت يومين.... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلغاء منع السفر .. 11 خدمة فورية من الأعلى للقضاء عبر الواتساب
قابل للانحناء.. أخطر سلاح قطري للعمليات الخاصة في معرض ميليبول (فيديو)
كشف السيد أحمد علي الملا من مجموعة برزان القابضة، لـ موقع الشرق، عن 12 منتجاً جديداً، قطري الصنع، ومتعدد الاستخدامات، يتم عرضها بجناح...
نائب رئيس الوزراء: سنعلن قريباً عن إنشاء مركز للإنتاج الدفاعي في قطر
أعلن سعادة الشيخ سعود بن عبدالرحمن بن حسن آل ثاني نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع أن دولة قطر ستعلن قريباً...
قرار مجلس الوزراء بشأن لجان فض المنازعات العمالية وإجراءاتها وآلية تنفيذ قراراتها
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 19 الصادر اليوم الإثنين 19 أكتوبر 2026 قرار مجلس الوزراء رقم (35) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
رئيس غرفة قطر: ألمانيا شريك اقتصادي مهم لدولة قطر
وصف سعادة الشيخ خليفة بن جاسم بن محمد آل ثاني رئيس مجلس إدارة غرفة قطر، جمهورية ألمانيا الاتحادية بالشريك الاقتصادي المهم لدولة قطر،...
كرتي ونادي الامتياز القطرية يعززان مزايا المكافآت
أعلنت كرتي ذ.م.م، الشركة الناشئة والرائدة في مجال التكنولوجيا المالية والمحافظ الرقمية وحلول المدفوعات في دولة قطر، عن إبرام شراكة مع نادي الامتياز...
«أعمال للطاقة» تفوز بعقد لتقديم خدمات المشتريات
■راشد المنصوري: نتطلع للمنافسة على فرص إضافية وبناء شراكات أعلنت شركة أعمال أن شركتها التابعة «أعمال للطاقة» وقّعت عقداً لمدة خمس سنوات مع...
1,644.1 مليون ريال صافي أرباح البنك التجاري
■عبدالله بن علي: تحقيق قيمة طويلة المدى لمساهمينا وعملائنا ■عمر الفردان: تميز أدائنا في إدارة الثروات وابتكاراتنا الرقمية ■ستيفن موس: ارتفاع صافي الدخل...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ما بين الدابة والعصا
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
هل نطور دورينا أم ندور محترفيه؟
نايف خالد الشرشني
-
قطر وفرنسا.. شراكة إستراتيجية موثوقة
رأي الشرق
-
من الطموح إلى الأثر... رحلة مدربة قطرية
أ. بشاير عبدالله الشهراني
الأكثر رواجاً
- 1 قرار وزير الدولة للدفاع بتوزيع خريجي الجامعات والمعاهد لأداء المدة المتبقية من الخدمة العاملة بالجهات الحكومية
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 19 الصادر اليوم الإثنين 19 أكتوبر 2026 نص قرار وزير الدولة لشؤون الدفاع رقم (6) لسنة 2026...
- 2 إصابة ستة أشخاص إثر سقوط مقذوف في نجران جنوب السعودية
أُصيب ستة مواطنين سعوديين بجروح جراء سقوط مقذوف، أطلقه الحوثيون، على منطقة سكنية في مدينة نجران جنوب المملكة، وفقاً لما أعلنته هيئة الدفاع...
- 3 شركة الديار القطرية تطلق المنطقة الاستثمارية لمشروع علم الروم في مصر
أعلنت شركة الديار القطرية عن إطلاق المنطقة الاستثمارية داخل مشروع علم الروم في مصر، بهدف جذب شركات تكنولوجيا المعلومات والاتصالات والخدمات المالية ....