رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

2510

تكثيف حملات التفتيش على المخازن ومحلات الحلويات والمكسرات

24 مايو 2018 , 10:12م
alsharq
خلال حملات التفتيش
الدوحة - الشرق:

  تقوم أقسام الرقابة الصحية بالبلديات بتكثيف الحملات التفتيشية على المحلات والمطاعم والأسواق لضبط كافة المخالفات المتعلقة بالأغذية من خلال تفتيش يومي على المجمعات والمراكز والجمعيات للتأكد من سلامة المنتجات والعروض الخاصة لبعض السلع الغذائية المعروضة للبيع وطريقة تخزين المواد الغذائية والتفتيش على المطاعم والحلويات والمخابز والأفران التي ترغب في الحصول على تراخيص مؤقتة لعمل الكباب والمشويات والمقليات والكنافة وغيرها خلال رمضان بالتنسيق مع قسم الرقابة العامة.

ويشهد الاسبوع الثاني من رمضان زيادة وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على محلات ومخازن الحلويات والمكسرات وذلك لضمان سلامة المنتجات المعروضة للبيع استعداداً ليوم القرنقعوة. وفي الأسبوع الثالث يتم تكثيف الرقابة على محلات السمبوسة والمقليات والمعجنات بالإضافة إلى الخيم الرمضانية. فضلا عن الحملات  التفتيشية على محلات الخضار والفاكهة والملاحم  خلال الاسبوع الرابع.

وقد شهد الاسبوع الأول من الشهر الفضيل تنفيذ حملات مكثفة على جميع المنشآت الغذائية في مختلف أنحاء البلاد للتأكد من التزام تلك المحلات بالاشتراطات الصحية، والتي من بينها تشديد الرقابة على محلات بيع اللحوم وأماكن التصنيع والتفتيش على جميع الملاحم والتأكد من سلامة وصلاحية ثلاجات الحفظ والتأكد من سلامة ونظافة معدات وأدوات التجهيز والتقطيع كما يتم التفتيش على محلات بيع الدواجن للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والقيام بالحملات المسائية من خلال مجموعة من الأطباء البيطريين بشكل يومي.

 ويتم كذلك استقبال أي شكاوى من المواطنين والمقيمين وتنفيذ متابعة دورية لأماكن تصنيع اللحوم والتأكد من سلامة اللحوم والخامات المستخدمة وسحب عينات بصورة دورية من اللحوم ومنتجاتها والأسماك للتأكد من سلامتها وخلوها من أي فساد إلى جانب تشديد الرقابة على المقصب الآلي والأهالي خلال شهر رمضان وتكليف بعض الأطباء بالتفتيش على المجمعات والمراكز الكبرى والمولات لفحص اللحوم والدواجن وغيرها المعروضة للبيع.

مساحة إعلانية