أوضح الرائد محمد علي الراشد رئيس قسم سمات الدخول بالإدارة العامة للجوازات بوزارة الداخلية، التسهيلات التي تقدمها خدمة إصدار موافقة المستقدم عبر تطبيق...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
384
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
26 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش شاورما بالشواية
المقادير:
- 4 صدور دجاج مقطعة مربعات
- 1 بصل أبيض مفروم
- 4 حبات فطر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 3 ملاعق طعام لبنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 1 ملعقة صغيرة سماق
– 2/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل، ملح
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4/1 كوب خل أبيض
- صلصة الطحينة: 1 كوب طحينة
- 1 علبة زبادي
- ملح وفلفل وعصير ليمون
- خبز عربي أو تورتيلا
– مخلل، خس.
الطريقة:
- تُقطع صدور الدجاج مربعات وتتبل بالبهارات واللبنة والليمون والخل ويترك لمدة ساعة أو ليلة كاملة بالثلاجة.
- يُسخن القليل من الزيت ويحمر البصل ويضاف الزنجبيل والفطر ويحرك -وتضاف صدور الدجاج ويحرك حتى يجف السائل.
- يُرفع ويترك جانباً.
- يفتح الخبز ويمسح بالطحينة ويوضع قليل من الشاورما وينثر المخلل والخس ويلف.
- تحمر الشواية وتشوى السندويشات وتقدم وهي حارة.
- صلصة الطحينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وزراء خارجية قطر و7 دول عربية وإسلامية يدينون استمرار سياسات إسرائيل الاستيطانية غير القانونية في الأرض الفلسطينية المحتلة ويؤكدون رفضهم لمخطط «E1» الاستيطاني
/ أعرب وزراء خارجية دولة قطر، والمملكة الأردنية الهاشمية، ودولة الإمارات العربية المتحدة، وجمهورية إندونيسيا، وجمهورية باكستان الإسلامية،... اقرأ المزيد
وزراء خارجية قطر و11 دول عربية وإسلامية يدينون الغارات الجوية الإسرائيلية التي استهدفت مطار أبو الظهور العسكري في شمال غرب سوريا
أدان وزراء خارجية دولة قطر، والمملكة الأردنية الهاشمية، والجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية، وجمهورية إندونيسيا، والجمهورية اللبنانية، وماليزيا، والجمهورية... اقرأ المزيد
الأرصاد الجوية: طقس رطب مع غبار خفيف وسحب متفرقة على الساحل الليلة
الدوحة قنا/ توقعت إدارة الأرصاد الجوية أن يكون الطقس على الساحل الليلة، وحتى الساعة السادسة من صباح غد... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لاستثناء تجاوز المدة القانونية خارج قطر.. الجوازات توضح تسهيلات الخدمة الجديدة عبر مطراش
بينها إلغاء منع السفر.. 10 خدمات فورية بالواتساب يوفرها المجلس الأعلى للقضاء
أوضح المجلس الأعلى للقضاء أن هناك10 خدمات فورية ومباشرةعبر الواتساب على مدار الساعةيقوم بها الموظف الافتراضي يمكن الاستفادة منها. وبيّن في منشور عبر...
عقب تداول صوره في تركيا.. ما حقيقة اعتناق روبرتو كارلوس الإسلام؟
بعد تداول صور لمراسم زواج أسطورة البرازيل وريال مدريد السابق روبرتو كارلوس من المغربية سهيلة الطاهري، أثارت الأمر جدلا كبيرا بين المتابعين بشأن...
بطاقة استيعابية 360 سريراً.. تفاصيل منحة قطر لإنشاء مستشفى الشيخ تميم بن حمد في سوهاج المصرية
أكد المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان إن مصر وقطر وقعتا اتفاقية بشأن منحة مقدمة من دولة قطر لإنشاء مستشفى صاحب السمو الشيخ تميم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
العراق يعتزم رفع إنتاج النفط إلى 10 ملايين برميل يوميا خلال 6 سنوات
أكد علي فالح الزيدي رئيس الوزراء العراقي اليوم أن بلاده تعتزم رفع إنتاج النفط إلى ما يترواح بين 8 و10 ملايين برميل يوميا...
سعر نفط عمان يرتفع 4.7 دولار
بلغ سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر أكتوبر القادم 99 دولارا و61 سنتا. وشهد سعر نفط عمان اليوم ارتفاعا بلغ 4 دولارات...
سعر برميل النفط الكويتي يرتفع بمقدار 1.85 دولار
ارتفع سعر برميل النفط الكويتي بمقدار 1.85 دولار ليبلغ 90.26 دولار للبرميل في تداولات أمس الخميس، مقابل 88.41 دولار أمس الأول وذلك وفقا...
النفط يتجه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثاني وسط مخاوف بشأن الإمدادات
استقرت أسعار النفط في التعاملات المبكرة اليوم، لكنها تتجه لتحقيق مكاسب للأسبوع الثاني على التوالي، في ظل استمرار الجمود بين الولايات المتحدة وإيران...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ابدأ بنفسك... حين يصنع القرآن التغيير من الداخل
د. فاطمة سعد النعيمي
-
اللجنة القطرية المصرية.. نحو شراكة إستراتيجية
رأي الشرق
-
كُتُبٌ لا تكفيها الأعمار
عبدالعليم الشلفي
-
الإدمان وشفاء الطفل الداخلي
د. رحاب سليمان
الأكثر رواجاً
- 1 القطرية: خصومات حصرية للسفر حتى 15 ديسمبر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد لأعضاء نادي الامتياز، للاستفادة من خصومات ومكافآت استثنائية لفترة محدودة. وأوضحت الخطوط الجوية القطرية أنه للاستفادة...
- 2 اجتماع قطري مصري للتعاون العمالي لتلبية احتياجات سوق العمل
اجتمع معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، مع سعادة الدكتور بدر عبد العاطي، وزير الخارجية...
- 3 وزير خارجية مصر: توقيع منحة قطرية لإقامة مستشفى الشيخ تميم في سوهاج
قال الدكتور بدر عبد العاطي، وزير الخارجية المصري، إنه بحث مع معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير...