أصدر قطاع شؤون التقييم بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً لجميع مديري ومديرات المدارس الحكومية والخاصة، بشأن تعديل موعد اختبارات منتصف الفصل الدراسي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
656
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
25 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش ستيك اللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 20 غ زبدة
-1 بصل أبيض مقطعة شرائح
- 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام كاتشاب
- خبز إيطالي أو صمون
- أوراق الخس
- أوراق السبانخ
للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
- يُغسل اللحم وينشف
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
- يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وزارة الداخلية تدعو الجميع للابتعاد عن أي أجسام أو بقايا مجهولة المصدر
دعت وزارة الداخلية، اليوم، الجميع إلى الابتعاد عن أي أجسام أو بقايا مجهولة المصدر، وعدم لمسها، أو محاولة... اقرأ المزيد
وزارة الدفاع تعلن التصدي لهجمة صاروخية
أعلنت وزارة الدفاع، صباح اليوم، عن تصدي القوات المسلحة القطرية لهجمة صاروخية استهدفت دولة قطر. اقرأ المزيد
طقس معتدل الحرارة نهاراً على الساحل وغبار عالق في عرض البحر
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من رؤية أفقية متدنية على بعض مناطق الساحل في البداية.. متوقعة أن يكون الطقس... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
عاجل.. وزارة التعليم تُعلن عن تأجيل موعد اختبارات منتصف الفصل الثاني
بيان من السفارة المصرية بالدوحة بشأن سفر مواطنيها إلى مصر
أكدت السفارة المصرية في الدوحة أن الأوضاع في دولة قطر مستقرة، وأنها لا تنظم أي عملية لإجلاء المواطنين، حيث تقوم سلطات قطر بتوفير...
الداخلية: الجهات المختصة تقوم بإخلاء عدد من المناطق المحددة كإجراء احترازي
أوضحت وزارة الداخلية، اليوم، أن الجهات المختصة تقوم بإخلاء عدد من المناطق المحددة كإجراء احترازي مؤقت، في إطار الحرص على السلامة العامة لحين...
موعد إجازة رمضان في المدارس الحكومية والخاصة.. وآخر يوم دوام
تستعد المدارس الحكومية والخاصة في مختلف أنحاء الدولة اليوم الخميس لاختتام آخر يوم دراسي قبل بدء إجازة شهر رمضان المبارك، وذلك ضمن التقويم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع أسعار النفط عند التسوية متجاوزاً 103 دولارات للبرميل
ارتفعت أسعار النفط عند التسوية وسط مخاوف من تغييرات محتملة ومفاجئة متعلقة بالأوضاع في الشرق الأوسط خلال مطلع الأسبوع. وصعدت العقود الآجلة لخام...
قطر تستثمر 477 مليون دولار في شركة «GBTG»
استحوذ جهاز قطر للاستثمار على حصة كبيرة في شركة GBTG متعددة الجنسيات والعاملة في قطاع إدارة السفر، حيث تملك نحو 87.7 مليون سهم...
تداعيات توقف إنتاج الغاز من قطر يؤكد أهميتها للأسواق العالمية
-تراجع عمليات توليد الكهرباء الدولية وتعطل في إنتاج البتروكيماويات أكد مركز دراسات الشرق الأوسط في أحدث تقاريره التأثيرات الكبيرة التي ستعود بها عملية...
الذهب ينخفض إلى 5047 دولاراً للأونصة
انخفض سعر في المعاملات الفورية بنسبة 0.6 بالمائة إلى 5046.69 دولار للأونصة، ليسجل بذلك انخفاضًا أسبوعيًا بأكثر من اثنين بالمائة متجها نحو تكبد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
بين الحرب والوكالة.. قراءة في منطق الصراع الإقليمي
روضة مبارك راشد العامري
-
قطر.. أمن وأمان وحياة طبيعية رغم العدوان
رأي الشرق
-
اقتصادات الظرف الراهن
فاطمة الجابر
-
مضيق هرمز والغاز الطبيعي وأهمية البدائل
م. حسن الراشد
الأكثر رواجاً
- 1 60 رحلة من الدوحة.. تعرف على رحلات "القطرية" إلى الوجهات العربية والعالمية من 13 إلى 17 مارس
تواصل الخطوط الجوية القطرية بذل جهود حثيثة لدعم المسافرين المتأثرة رحلاتهم في ظل تعليق رحلاتها الجوية مؤقتاً بسبب الأحداث التي تشهدها المنطقة في...
- 2 الخارجية الإيرانية تؤكد إصابة المرشد الجديد
أعلنت وزارة الخارجية الإيرانية أن المرشد الأعلى الجديد مجتبى خامنئي أصيب بجروح، وأن حالته الصحية جيدة - حسب موقع روسيا اليوم. وقال مسؤول...
- 3 وزارة التجارة تغلق شركة 30 يوما بعد ضبط بطاقات تموينية ومواد مدعومة بطريقة مخالفة
أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق إداري لمدة 30 يوماً على شركة السواعد القطرية للمقاولات والنقليات والتجارة، وذلك لمخالفتها أحكام القانون رقم (5)...