أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد للاستفادة من حجز كل رحلة باستخدام نقاط أفيوس حتى 10 أكتوبر 2026 للسفر حتى 18 ديسمبر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
846
موائد رمضانية.. مع الشيف عائشة التميمي
25 مارس 2025 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
❖ سندويتش ستيك اللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم عجل مقطع شرائح رفيعة
- 1/4 كوب زيت
- 20 غ زبدة
-1 بصل أبيض مقطعة شرائح
- 1/2 حبة فلفل أحمر أو أخضر أو صفر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة خردل سائل
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام كاتشاب
- خبز إيطالي أو صمون
- أوراق الخس
- أوراق السبانخ
للصلصة: 3 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام مايونيز
- 1 ملعقة طعام كاتشب
الطريقة:
- يُغسل اللحم وينشف
- يُسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة ويحمر البصل ويُضاف إليه شرائح الفلفل حتى يستوي نصف استواء، ثم يرفع ويترك جانباً
- في الزيت نفسه، تُحمر شرائح اللحم ويُضاف البصل والفلفل ويُضاف الكاتشاب والخردل وصلصة ورشستر شير وتخلط جميعاً
طريقة عمل الصلصة:
- يُخلط زيت الزيتون مع المايونيز والكاتشاب وعصير الليمون
طريقة تحضير الساندوتش:
- يُدهن الخبز بالصلصة وتُصف ورقة من الخس ويوضع مقدار من الخليط وينثر فوقه جبنة الشيدر ويُحمص في الشواية.
- يُقدم ساخنا مع أوراق السبانخ.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الرئيس الأوكراني: روسيا تجهز لشن هجوم واسع النطاق
قال الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي، إن أحدث المعلومات المخابراتية تشير إلى أن روسيا تستعد لشن هجوم واسع النطاق... اقرأ المزيد
صلاح عاشرًا ورونالدو أولًا.. قائمة الأعلى دخلًا في عالم كرة القدم
تصدر الأسطورة البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد فريق النصر السعودي، قائمة لاعبي كرة القدم الأعلى دخلا في العالم خلال... اقرأ المزيد
للمرة الرابعة في تاريخه.. منتخب السعودية بطلاً لخليجي 27 على حساب الإمارات
توج المنتخب السعودي بلقب النسخة السابعة والعشرين من بطولة كأس الخليج العربي لكرة القدم، بفوزه على نظيره الإماراتي... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
عرض من القطرية للحجز حتى 10 أكتوبر والسفر حتى 18 ديسمبر
إغلاق مطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة بالوكرة لمخالفات بإعداد الأغذية
أعلنت بلدية الوكرة عن إغلاق مخبز ومطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن...
موعد مباراة اعتزال ليونيل ميسي مع الأرجنتين والقنوات الناقلة
يسعد النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي لكتابة الفصل الأخير من مسيرته بقميص منتخب بلاده، عندما يخوض مباراته الوداعية أمام منتخب بنين، في ليلة مرتقبة...
6 ملايين ريال تعويضاً لطفل بترت ساقه في خطأ طبي
أيدت محكمة الاستئناف حكم أول درجة بتعويض طفل بُتر أسفل ساقه نتيجة خطأ طبي في مركز علاجي ولعدم متابعة حالته الصحية بالشكل المطلوب،...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير الاقتصاد اللبناني يؤكد أن الرؤية الاقتصادية لبلاده تتمثل في الإنتاج والتصدير بشكل أكبر
أكد عامر البساط وزير الاقتصاد اللبناني أن الرؤية الاقتصادية لبلاده واضحة، وتتمثل في الإنتاج والتصدير بشكل أكبر، واستقطاب استثمارات تبني اقتصادا قادرا على...
جاسم البديوي: العمل التجاري المشترك أحد المحركات الرئيسة لمسيرة التكامل الاقتصادي الخليجي
أكد السيد جاسم محمد البديوي الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية، أن التعاون التجاري يعد أحد المحركات الرئيسة لمسيرة التكامل الاقتصادي الخليجي،...
قطر تشارك في الاجتماع المشترك الـ15 لوزراء التجارة والصناعة ورؤساء اتحادات الغرف التجارية الخليجية
شاركت دولة قطر في اللقاء التشاوري الخامس عشر بين أصحاب السعادة وزراء التجارة والصناعة ورؤساء اتحادات وغرف التجارة والصناعة بدول مجلس التعاون لدول...
انطلاق النسخة الأولى من منتدى ومعرض "صنع في الخليج" بالبحرين
انطلقت أعمال النسخة الأولى من منتدى ومعرض صنع في الخليج، وذلك في مركز البحرين العالمي للمعارض، وبمشاركة عدد من الوزراء وكبار المسؤولين وقادة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
نار التمحيص ونور الوصول
روضة مبارك راشد العامري
-
الزمن التاريخي: حين يتحول مرور الأيام إلى وعي بالحضارة
د. قيس عبد العزيز الدوري
-
«وخّر».. كلمةٌ لم يكتبها قانون المرور
د. عبد الله النعمة
-
أوقفوا الإبادة في غزة والضفة
منير رشيد
الأكثر رواجاً
- 1 «التربية» تعتمد 272 مدرباً قطرياً ومن أبناء القطريات
في إطار جهود وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي المستمرة لدعم وتمكين الكفاءات الوطنية وتعزيز مشاركتها في قطاع التدريب والتعليم المستمر، وامتداداً للنجاح الذي...
- 2 بالصور.. المجلس الأعلى للقضاء يكشف عن تصاميم المقار الدائمة للمحاكم
كشف المجلس الأعلى للقضاء عن تصاميم المقارّ الدائمة للمحاكم أحد المشاريع الاستراتيجية ضمن المبادرة الوطنية لتطوير أنظمة العدالة والبنية التحتية القضائية في دولة...
- 3 أطباء بلا حدود تحذر من ارتفاع "مقلق" بإصابات إيبولا شمال شرقي الكونغو الديمقراطية
حذرت منظمة /أطباء بلا حدود/ اليوم، من ارتفاع وصفته بـالمقلق في حالات الإصابة بفيروس إيبولا في إقليم شمال كيفو شمال شرقي الكونغو الديمقراطية،...