محليات

308

"واثق" يسجل أرقاماً غير مسبوقة في سلامة الغذاء

كشفت بيانات صادرة عن وزارة الصحة العامة عن تسجيل نمو ملحوظ في حجم الخدمات والمعاملات المرتبطة بنظام السلامة الغذائية الإلكتروني «واثق»، وهو النظام المخصص لإدارة عمليات تسجيل المنتجات والمنشآت الغذائية واعتمادها، إضافة إلى متابعة الإرساليات الغذائية المستوردة والمصدّرة.

ووفقاً لآخر الإحصاءات المنشورة على الموقع الإلكتروني لوزارة الصحة العامة، بلغ عدد المنشآت الغذائية المسجلة حتى الآن 16,790 منشأة، فيما وصل عدد المنشآت الغذائية المعتمدة إلى 13,255 منشأة، ما يعكس توسعا في نطاق الأنشطة الخاضعة لمعايير الرقابة الصحية.

كما سجّل النظام ارتفاعا كبيرا في عدد المنتجات الغذائية المسجلة، التي بلغت 1,335,680 منتجا غذائيا، في حين بلغ عدد المنتجات الغذائية المعتمدة 179,482 منتجا، وهو ما يشير إلى وتيرة متسارعة في عمليات التدقيق والمطابقة مع اشتراطات السلامة الغذائية.

وعلى صعيد المعاملات الإلكترونية، أوضحت الإحصاءات أنّ عدد الشهادات الصادرة عبر النظام وصل إلى 742,956 شهادة، بينما بلغ عدد الخدمات الإلكترونية المنجزة 276,396 خدمة، ما يعكس التحول الرقمي المتقدم في منظومة الرقابة الغذائية.

كما كشفت بيانات واثق عن تسجيل 550,596 إرسالية غذائية مستوردة، إضافة إلى 4,164 شحنة غذائية مُصدّرة، الأمر الذي يؤكد الفعالية العالية للنظام في تتبع حركة المنتجات الغذائية عبر المنافذ الحدودية.

إطار رقابي

ويُشكّل نظام «واثق» إطاراً رقابياً دقيقاً يستند إلى طرق عمل قياسية معتمدة دوليا وفق متطلبات المواصفة (ISO 17020)، ويتكوّن النظام من ثلاثة أنظمة مترابطة إلكترونيًا تشمل: نظام الرقابة على الغذاء المستورد والمصدَّر، ونظام الرقابة على الغذاء المتداوَل في السوق المحلي، بالإضافة إلى نظام الإدارة الإلكترونية لمختبرات تحليل الأغذية. ويسهم «واثق» بدوره في تسهيل الإجراءات على الشركات، وتحقيق أعلى مستويات الشفافية والجودة في التعامل مع المنتجات الغذائية.

ويسهم نظام «واثق» في رفع مستوى إدارة سلامة الغذاء من خلال تعزيز تتبع المنتجات على امتداد السلسلة الغذائية، بدءا من الاستيراد مرورا بالتخزين والتداول وحتى الفحص والتحليل، ويساعد النظام في تحسين سرعة ودقة التفتيش، وتقليل المدة الزمنية اللازمة لإصدار النتائج المخبرية، والحد من المخاطر المرتبطة بالغذاء، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات الصحية المعمول بها في دولة قطر.

كما يوفّر النظام قاعدة بيانات مركزية تحتوي على معلومات محدثة حول الأصناف الغذائية المتداولة في الدولة، ما يسهم في دعم اتخاذ القرار في مجالات الأمن الغذائي والمخزون الإستراتيجي والبحوث العلمية، وتم ربط النظام إلكترونيا بمنصة التخليص الجمركي «النديب»، ليشكل منصة موحدة تجمع البيانات الخاصة بالأغذية والمستوردين، وتساعد على تسريع إجراءات التفتيش والإفراج عن الإرساليات المستوردة والمصدّرة عبر منافذ الدولة.

ويدعم النظام الجهات الرقابية من خلال تسهيل تبادل التقارير والمعلومات والنتائج، وإتاحة الوصول إلى البيانات الكاملة حول المستوردين والمصدرين والمنشآت الغذائية. كما يتيح تتبع عمليات الاستيراد والتصدير وتحديد مستويات الخطورة لكل صنف غذائي، ويوفر مجموعة من الخدمات الإلكترونية التي تخدم المنشآت الغذائية والمستهلكين على حد سواء.

ويتيح النظام للمنشآت الغذائية المرخصة تسجيل بياناتها إلكترونيا، مما يمكّنها من ممارسة الأنشطة المتعلقة بتداول المواد الغذائية داخل دولة قطر. وتشمل عملية التسجيل إنشاء حساب جديد، تعبئة البيانات المطلوبة، وإرفاق المستندات الضرورية مثل السجل التجاري والبطاقة الرسمية، ليتم لاحقًا تدقيق الطلبات والاعتماد بعد استيفاء جميع الشروط.

كما يوفر النظام خدمة خاصة لتسجيل المنتجات الغذائية التي تنتجها المنشآت أو تستوردها، ويتم ذلك عبر تسجيل الدخول، اختيار «تسجيل منتج جديد»، ثم تعبئة البيانات وإرفاق الوثائق والصور المرتبطة بالمنتج، وتتم دراسة الطلبات وإصدار القرار المناسب بالقبول أو الرفض أو التعليق لحين استكمال المتطلبات، وتسهم خدمة تسجيل المنتجات في تسهيل الرقابة على المنشآت، وتقييم المنتجات وفق مستوى خطورتها وطبيعتها وتاريخ مطابقتها، ما يتطلب دقة عالية في إدخال المعلومات لضمان سير عملية المراجعة بكفاءة.

اقرأ أيضاً

مشاريع بحثية بجامعة قطر ترصد تحديات سلامة الغذاء

بلدية الدوحة: 9987 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية

مؤتمر سلامة الغذاء ينطلق غداً برعاية وزيري البلدية والصحة

أخبار ذات صلة

بالأرقام.. أشغال تكشف كيف تعاملت مع كميات الأمطار

 الشيخ جوعان بن حمد يقدم التعازي لوزير الدفاع التركي