أعلنت السفارة السعودية في قطر عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت رحلاتهم، شريطة وجود حجز سفر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
696
8 فوائد تجعل الفطر طعاماً مثالياً للصحة
05 يوليو 2014 , 08:59م
القاهرة – بوابة الشرق
الفطر (أو المشروم) أحد الأطعمة ذات المذاق الخاص، والفوائد الصحية العديدة التي تجعله من بين قائمة المصادر الغذائية "السوبر".
إليك أهم فوائد الأنواع الأكثر شيوعاً من الفطر:
زيادة المناعة. تساعد مادة الريبولافين الموجودة في الفطر على تعزيز إنتاج بروتينات مضادة للفيروسات، كذلك يحتوي الفطر على خصائص تحسن آلية دفاع الجسم ضد الميكروبات.
الحفاظ على مستويات السكر. يحتوي الفطر على إنزيمات ومركبات تحسن عمل الكبد والبنكرياس والغدد الصماء، وتنظم عمل الأنسولين، وتساعد على توزيع المركبات الغذائية وتحويلها إلى سكريات بسيطة.
الخصوبة. الفطر غني بالزنك الذي يزيد من عدد الحيوانات المنوية ومن جودتها، لذلك هو مفيد لخصوبة الرجال.
الوقاية من السرطان. يعتبر حمض اللونيك الذي يوجد في الفطر مركباً مضاداً للسرطان يساعد على الوقاية من أورام الثدي. يحتوي الفطر أيضاً على مركب بيتاجلوكان الذي يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في حالة سرطان البروستاتا.
ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم الموجود في الفطر على حفظ توازن السوائل داخل الجسم، وبالتالي السيطرة على ضغط الدم. يحتوي الفطر أيضاً على النحاس الذي يعزّز قدرة خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين.
وظائف الدماغ. يعزّز كل من النياسين والنحاس وظائف الجهاز العصبي، وإلى جانب هذين العنصرين يحتوي الفطر أيضاً على فيتامين "ب5” الضروري لإنتاج الهرمونات التي تساعد على حسن عمل وظائف الدماغ.
فقدان الوزن. الفطر طعام ممتاز للحفاظ على الوزن المثالي، لأنه يحتوي على الألياف والبروتينات التي تعزّز الشعور بالشبع، وعلى فيتامينات "ب" التي تزيد عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
صحة القلب. لأن الفطر مصدر غذائي منخفض الدهون، وغني بالسيلينيوم المضاد للأكسدة يفيد صحة القلب كثيراً، ويساعد على تحقيق التوازن بين الكوليسترول الجيد والضار.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إعلان هام من السفارة السعودية في قطر بشأن عودة مواطنيها إلى الرياض
طالب درس في قطر أسس شركة بـ500 دولار وأصبحت قيمتها 50 مليوناً
تحتفل واحة قطر للعلوم والتكنولوجيا بكثير من قصص النجاح أبرزها قصة شركة تعمل في التعليم مؤسسها جاء إلى قطر في البداية كطالب ولم...
القطريون يردون على بيان السفارة السعودية: السعوديون في بلدهم قطر.. وبيوتنا ومجالسنا مفتوحة
رد عدد كبير من القطريين على بيان للسفارة السعودية بالدوحة عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت...
السفارة المصرية بالدوحة: إطلاق تطبيق لتسهيل إجراءات اصدار جوازات السفر
أعلنت سفارة مصر في الدوحة عن بدء إطلاق تطبيق لتسهيل إجراءات اصدار جوازات السفر لأبناء الجالية المصرية في دولة قطر. وأوضحت في بيان...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع أرباح مصرف قطر الإسلامي
ارتفعت الأرباح الصافية لمصرف قطر الإسلامي (شركة مساهمة عامة قطرية) بنسبة 2 في المئة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، لتبلغ 3.525...
ارتفاع أرباح شركة قطر للوقود
ارتفعت الأرباح الصافية لشركة قطر للوقود (شركة مساهمة عامة قطرية) بنسبة 13.3 في المئة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، لتبلغ نحو...
بنك لشا يوقع مذكرة تفاهم مع شركة صينية لتعزيز التعاون في مجالات الاستثمار وأسواق رأس المال
وقع بنك لشا (شركة ذات مسؤولية محدودة عامة) مذكرة تفاهم مع شركة تشاينا أسيت مانجمنت- هونغ كونغ ليمتد الصينية، بهدف تعزيز التعاون في...
قطر تشارك في الاجتماع المشترك لمحافظي البنوك المركزية الخليجية مع بنك الشعب الصيني
شاركت دولة قطر في الاجتماع المشترك لمحافظي البنوك المركزية بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية مع بنك الشعب الصيني، وذلك على هامش الاجتماعات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر أقوى من كل التحديات والأزمات
جابر الحرمي
-
رؤية قيادة.. ونهج دولة
مشاعل بنت محمد السليطي
-
خطاب سمو الأمير أمام الشورى: سيادةٌ راسخة ورؤيةٌ للمستقبل
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
من خطاب سمو الأمير أمام الشورى: الصمود لا تصنعه الوفرة وحدها
د. عبد الله النعمة
الأكثر رواجاً
- 1 القطرية تصدر تحديثات بشأن الرحلات الجوية من وإلى السعودية
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن تحديثات متعلقة بالرحلات الجوية من وإلى المملكة العربية السعودية. وذكرت في تنبيهات السفر عبر موقعها الإلكتروني أنها تراقب...
- 2 غير مرخص في قطر.. الصحة تحذر من منتج للتنحيف مغشوش يحتوى على مادتين ضارتين
وزارة الصحة العامة تحذّر من استخدام منتج “Gastrozero” لاحتوائه على مواد دوائية ضارة وغير معلن عنها، مما يشكّل خطراً على الصحة العامة. وأوضحت...
- 3 ديوان الخدمة: تعديلات جديدة على التقييم الحكمي للموظفين الحكوميين
تطبَّق تعديلات التقييم الحكمي ابتداءً من دورة منظومة أداء لعام 2026، وفقًا للمادتين (39) و(39 مكررًا) من قانون الموارد البشرية المدنية، في حالات...