رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

417

السعرات الحرارية ليست السبب الرئيسي في زيادة الوزن

12 مايو 2015 , 03:51م
alsharq
القاهرة - بوابة الشرق

توصلت دراسة جديدة لنتائج مهمة قد تجعلك تقلع عن إحصاء كل ما يدخل معدتك من سعرات حرارية، وستجعلك أيضاً تعيد حساباتك بالنسبة لنوع الحمية الغذائية التي تتبعها من أجل إنقاص الوزن، وما يجب وما لا يجب أن تتناوله.

وذكر رائد علم الوراثة، تيم سبيكتور، في كتابه الجديد، نتيجة الدراسة التي أجراها بخصوص السعرات الحرارية، فهو يطرح نظرية جديدة حول ما يجعل البعض يزدادون في الوزن عن الآخرين، حسبما ذكرت "الديلي ميل" البريطانية.

ويقول تيم في كتابه، إن البكتيريا التي تعيش في المعدة، لديها تأثير مذهل على الصحة ووزن الإنسان، حيث تخصص دكتور تيم لـ20 عاماً في متابعة الاختلافات لدى 11000 توأم متطابق، ومدى تطابقهم أو اختلافهم فيما يتعلق بالصحة وأسلوب الحياة والنظام الغذائي والبيئة المحيطة وكل ما قد يجعل واحدا من التوأمين يزداد في الوزن عن الآخر.

وواحدة من النتائج التي توصل إليها دكتور تيم قد تأتي بمثابة صدمة لك، حيث يقول، إذا وضعت التوائم المتماثلة تحت الاختبار لفترة، ليتناولوا نفس الوجبات الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية، ستجد أنه بعد 6 أسابيع سيكون لديهم تغيرات مختلفة تماما في الوزن، وسيكتسب أحدهم وزنا إضافيا بقدر 13 كيلو جرام، بينما الآخر لن يزيد على 4 كيلو جرام.

ويوضح تيم أن السعرات الحرارية وعددها ليس السبب الوحيد وراء الزيادة في الوزن، فقد وجد أن الميكروبات في الأمعاء ليست ضرورية فقط لهضم الطعام، إنما تتحكم أيضاً في السعرات الحرارية واستيعاب وتوفير الإنزيمات والفيتامينات الحيوية، فضلا عن الحفاظ على نظام المناعة لدينا بصحة جيدة.

مساحة إعلانية