محليات

1269

بلدية الخور تكثف الرقابة على المنشآت الغذائية استعداداً لشهر رمضان

نفذت بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية خلال الأيام الماضية عدداً من الحملات التفتيشية المكثفة على مختلف المؤسسات الغذائية في الحدود التابعة للبلدية، وذلك في إطار الاستعداد لاستقبال شهر رمضان، حيث أسفرت الحملات التفتيشية التي قام بها فريق العمل بقسم الرقابة الصحية عن ضبط العديد من المحلات والمطاعم لمخالفتها قانون الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990.

وتأتى هذه الخطوة في إطار حرص البلدية على سلامة المعروض من المواد الغذائية المختلفة، التي يتم عرضها بكميات كبيرة خلال الشهر الكريم وفقاً لتوجيهات السيد جمعة خميس المريخي مدير بلدية الخور والذخيرة والسيد عيسى حسن المهندي مدير إدارة الرقابة البلدية.

وقام فريق العمل برئاسة السيد مطر محمد الكواري رئيس قسم الرقابة الصحية وأطباء ومفتشي القسم بعمل جولات تفقدية على مدار الأسبوع الماضي شملت شركات إنتاج الدواجن والبط وبيض المائدة والمياه المعدنية وشركات إنتاج الألبان ومنتجاتها الواقعة في نطاق بلدية الخور والذخيرة للوقوف على جودة المنتج المحلي ومدى مطابقته للمواصفات القياسية الخليجية.

كما شملت الجولات العديد من المحلات التجارية الكبرى للوقوف على الظروف الصحية اللازمة لعرض وتخزين المنتجات الغذائية بها، وكذلك المقاصب ومحلات بيع الأسماك للتأكد من مدى التزامها بقانون تداول الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990.

وشملت الجولات أيضاً محال بيع الخضراوات والفاكهة، حيث تم توجيهها بضرورة إتباع إجراءات التخزين السليمة، وكذلك المحلات الخاصة بعمل الحلويات والمخبوزات، حيث تم التعريف بالطرق الصحية السليمة لإعداد وتجهيز هذه المنتجات وفقاً لقانون الأغذية الآدمية وطرق التخزين وفترات الصلاحية بما يتوافق مع المواصفات القياسية الخليجية المعمول بها داخل دولة قطر، ومع قرب حلول شهر رمضان ومع تزايد الإقبال على تناول اللحوم يتم تشديد الرقابة على مقاصب الأهالي ومقاصب الشركات الواقعة داخل نطاق بلدية الخور والذخيرة وذلك بالإشراف البيطري للكشف على الذبائح لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي وبخاصة مع تزايد الإقبال على تناول اللحوم خلال الشهر الكريم، كما يتم تنظيم العمل داخل سوق السمك بالخور للكشف على الأسماك الطازجة المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وبما يضمن صحة وسلامة المستهلك.

اقرأ أيضاً

الأوقاف: تخريج 1100 طالب مزودين بالقيم والمهارات

«صيفي الرعاية» يفتح أبواب القطاع الصحي أمام الطلبة

المجالس.. مدرسة السنع ووجهة الأسر في موسم الصيف

أخبار ذات صلة

إشادة أممية بجهود قطر في مكافحة الاتجار بالبشر

النادي العلمي القطري يطلق المرحلة التنفيذية لبرنامج "المخترعون الشباب"