نشرت الجريدة الرسمية في عددها الصادر اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025، نص قرار رئيس مجلس الوزراء رقم 25 لسنة 2025 بضوابط استحقاق بدل...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
تقارير وحوارات
21036
مادة في الطماطم والبطيخ والفلفل الأحمر تحميك من أمراض القلب والسرطان
27 ديسمبر 2019 , 06:51م
تسهم مادة الليكوبين الموجودة في قشور الطماطم في حماية خلايا جسم الإنسان
الدوحة - بوابة الشرق
أكد خبير التغذية الألماني هارالد زايتس أن مادة الليكوبين "Lycopene" تتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، موضحاً أن المصادر الغذائية لمادة "الليكوبين" تتمثل في الطماطم، خاصة معجون الطماطم وعصير الطماطم، وكذلك البطيخ والجزر الأحمر والفلفل الأحمر.
والليكوبين هو كاروتين أحمر اللون موجود في الطماطم والبطيخ والفاكهة والخضروات الحمراء اللون، مثل الجزر الأحمر، والفلفل الأحمر والبابايا. (ولكن ليس في الفراولة أو الكرز). على الرغم أن الليكوبين هو نوع من الكاروتين كيميائياً ولكن ليس له نشاط الفيتامين أ)، بحسب ويكيبيديا.
وأوضح زايتس، بحسب موقع هسبرس نقلاً عن وكالة الأناء الألمانية، أن مادة "الليكوبين" تندرج ضمن مضادات الأكسدة، التي تحارب ما يعرف باسم الجذور الحرة "Free Radicals"، والتي تهاجم الحمض النووي وترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، لافتاً إلى أن مادة "الليكوبين" تساعد أيضاً في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وإن كانت لا تغني عن الكريمات الواقية من الشمس.
وتشير "ويكيبيديا" إلى أن باحثين في جامعة مانشستر توصولوا إلى أن الأشخاص الذين تطوعوا لتناول 5 ملاعق من معجون الطماطم يومياً لمدة 12 أسبوعاً، ثم اختبرت بشرتهم كانوا أفضل تحملاً لحروق الشمس بنسبة %33، وهذا التأثير معادل لتأثير كريم الوقاية من الشمس. كما أثبتت الدراسات أن الليكوبين يقوي الكولاجين في البشرة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
سلسلة جبال التاكا شرق السودان.. رحلة عبر الزمان وشموخ يحكي عظمة المكان
تعد سلسلة جبال التاكا التي تحتضنها مدينة كسلا حاضرة ولاية كسلا بشرق السودان من أجمل المعالم الطبيعية التي... اقرأ المزيد
لولوة الخاطر تروي قصة فسيلة شجر الزيتون التي غرستها في 2021 وصمود أهل غزة وفلسطين
قالت سعادة السيدة لولوة بنت راشد بن محمد الخاطر، وزيرة التربية والتعليم والتعليم العالي، إن اليوم يشرقفجر جديد... اقرأ المزيد
منظمة الصحة العالمية: 15 مليون قاصر في العالم يدخنون السجائر الإلكترونية
حذرت منظمة الصحة العالمية من أن ما يقرب من واحد من كل خمسة بالغين في أنحاء العالم لا... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تفاصيل قرار رئيس الوزراء بضوابط استحقاق بدل طبيعة العمل بالجهات الحكومية
النص الكامل لقانون رقم 25 لسنة 2025 بتعديل بعض أحكام قانون الموارد البشرية المدنية
نشرت الجريدة الرسمية في عددها الصادر اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025، النص الكامل لقانون رقم 25 لسنة 2025 بتعديل بعض أحكام قانون الموارد...
رئيس أكاديمية الخدمة الوطنية لـ الشرق: تسهيلات للمتفوقين في الثانوية العامة.. وندرس انضمام الإناث اختيارياً
أكد سعادة العميد الركن سالم مسعود الأحبابي، رئيس أكاديمية الخدمة الوطنية، بالقوات المسلحة القطرية، أن أكاديمية الخدمة الوطنية تطمح لتكون مركزًا عالميًا للتدريب...
نص قرار مجلس الوزراء بتعديل اللائحة التنفيذية لقانون الموارد البشرية المدنية
نشرت الجريدة الرسمية في عددها الصادر اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025 نص قرار مجلس الوزراء رقم 34 لسنة 2025 بتعديل بعض أحكام اللائحة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أرباح مجموعة المستثمرين القطريين تتراجع 13.2 بالمئة في الأشهر التسعة الأولى من 2025
تراجعت الأرباح الصافية لمجموعة المستثمرين القطريين (شركة مساهمة عامة قطرية) بنسبة 13.2 بالمئة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، لتبلغ 102.1 مليون...
أسعار الذهب تواصل تراجعها في ظل توقعات لخفض أسعار الفائدة
واصلت أسعار الذهب، تراجعها اليوم، بعد أن سجلت مستوى قياسيا جديدا في الجلسة السابقة، بدعم من الطلب القوي على الملاذ الآمن، في ظل...
ملتقى المشتريات الحكومية يواصل فعالياته بجلستي نقاش واستعراض خطط ومشاريع لعام 2026
تواصلت لليوم الثاني، فعاليات ملتقى خطة المشتريات الحكومية لعام 2026، الذي تنظمه وزارة المالية بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية بالدولة، تحت شعار...
أرباح شركة الخليج للمخازن تتراجع 44.1 بالمئة في الأشهر التسعة الأولى من 2025
تراجعت الأرباح الصافية لشركة الخليج للمخازن /جي دبليو سي/ (شركة مساهمة عامة قطرية) بنسبة 44.1 بالمئة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام 2025،...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر ومصر.. التزام مشترك تجاه غزة
رأي الشرق
-
حرب غزة.. القضية الفلسطينية وحدود التأثير
د. فاتن الدوسري
-
الدبلوماسية القطرية والصلح بين أفغانستان وباكستان
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
رحمات مُرسلة
خولة البوعينين
الأكثر رواجاً
- 1 قد يؤدي للوفاة.. الداخلية تحذر من "الغاز الخفي" داخل سيارتك وتوضح مخاطره وطرق الوقاية
حذرت وزارة الداخلية من مخاطر الغاز الخفي وهو غاز أحادي أكسيد الكربون (CO)داخل السيارة، ونصحت باتباعإرشادات للوقاية من حوادث الاختناق داخل المركبات. وأوضحت...
- 2 تميم بن محمد آل ثاني مرشح لرئاسة اتحاد الكرة
-البوعينين يلمح للرحيل بعد تحقيق كأس آسيا والـتأهل للمونديال -التغيير المنتظر في إطار الرؤية والإستراتيجية الجديدة للمسؤولين علمت الشرق من مصادرها الخاصة أن...
- 3 1000 ريال رسوم ترخيص مدرسة رياضية.. ننشر القرار الوزاري بتخفيض رسوم الخدمات والتراخيص والشهادات
في خطوة نوعية تهدف إلى تعزيز بيئة الاستثمار في القطاعين الرياضي والشبابي، أصدر سعادة الشيخ حمد بن خليفة بن أحمد آل ثاني، وزير...