أكد الرائد محمد علي محمد رئيس قسم سمات الدخول بإدارة شؤون الوافدين بالإدارة العامة للجوازات بوزارة الداخلية، أن الإدارة تحرص على تطوير خدماتها...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
3697
أنواع الشمع المستخدمة تستخرج من مصادر طبيعية..الصحة لــ"الشرق": تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من طرق حفظ الأغذية
01 أغسطس 2017 , 01:17ص
محمد صلاح
يمكن التخلص منها باستخدام الماء الدافئ أو الخل
أوضحت وزارة الصحة العامة أن تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من الطرق القديمة والمعروفة في حفظ الأغذية، وتهدف هذه الطريقة بالأساس إلى عزل المنتج عن عوامل الفساد المحيطة كالهواء والحشرات والميكروبات وغيرها.. مشيرة إلى أن أهم أنواع المواد الغذائية التي يتم تغليفها بطبقة شمعية هي الخضراوات والفواكه ومنها التفاح وبعض أنواع الجبن.
جاء ذلك في معرض رد الوزارة على استفسارات "الشرق" حول ما يتداول عن تغليف بعض المواد الغذائية بمواد شمعية، وتساؤلات الجمهور عن مدى مأمونية هذه المواد.
وأكدت الصحة أن عملية تغطية الفواكه بالشمع يأتي ضمن عدة مراحل تبدأ بغسل الثمار لإزالة الغبار ثم إضافة الشمع بكميات محدودة جداً على السطح الخارجي ثم التعبئة والتغليف.
ولفتت الصحة إلى أن الطبقة الشمعية المضافة تتكون من أنواع معروفة من الشمع وأشهرها: شمع الكانديلا (Candelia wax - E902)، وشمع الكارنوبا ( Carnauba wax - E903) .
وشددت الصحة على أن هذه المواد تعد إضافات غذائية آمنة ومعتمدة عالميا يتم استخراجها من منتجات طبيعية وليس لها آثار جانبية أو محاذير استخدام معينة.. موضحة أن إمكانية التخلص من المادة الشمعية بسهولة باستخدام الماء الدافئ أو الخل.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الداخلية تكشف تفاصيل مشروع تحديث صور البطاقات الشخصية عبر الاستوديوهات المعتمدة
القطرية تصدر تنويها للمسافرين بشأن تعديل الرحلات
دعت الخطوط الجوية القطرية المسافرين الراغبين في إجراء تعديلات على حجوزاتهم إلى التواصل مع فريق خدمة العملاء خلال 48 ساعة من موعد مغادرة...
قرار أميري بنقل مندوب قطر لدى المقر الأوروبي للأمم المتحدة بجنيف إلى ديوان عام وزارة الخارجية
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 20 الصادر اليوم الأحد 25 أكتوبر 2026 القرار الأميري رقم (40) لسنة 2026 بنقل المندوب الدائم لدولة...
منتخب قطر تحت 17 سنة يودع كأس الخليج بثلاث هزائم
تلقى المنتخب القطري للناشئين تحت 17 سنة ثلاث هزائم متتالية في منافسات المجموعة الأولى من بطولة كأس الخليج للناشئين «قطر 2026»، ليفشل في...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار الذهب ترتفع بنحو واحد في المئة
ارتفعت أسعار الذهب بنحو واحد في المئة اليوم، بدعم من انخفاض أسعار النفط، بينما يترقب المستثمرون اجتماع السياسة النقدية لمجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك...
بلدنا تسجل نموًا في إجمالي الأرباح بنسبة 18٪ مع تحسن هوامش الربحية وتقدم مشاريعها الاستراتيجية
أعلنت شركة بلدنا ش.م.ع.ق.، الرائدة في قطاع الصناعات الغذائية وإحدى ركائز الأمن الغذائي في دولة قطر، عن نتائجها المالية للأشهر التسعة المنتهية في...
هيئة المناطق الحرة - قطر تبحث فرص التعاون مع طاجيكستان وتنزانيا
اجتمع سعادة الشيخ محمد بن حمد بن فيصل آل ثاني، الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة - قطر، مع سعادة السيد عبد الرحمن زاده...
تراجع أرباح قطر للتأمين بنسبة 3.99 في المئة بنهاية الربع الثالث من العام الجاري
تراجعت الأرباح الصافية لشركة قطر للتأمين، شركة مساهمة عامة قطرية، بنسبة 3.99 في المئة بنهاية الربع الثالث من العام 2026، لتصل إلى 550.421...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
رحلة سلاسل الإمداد والتوريد الشاقة
بابكر عثمان
-
إبسويتش تاون.. عندما يبدأ التطور من التفاصيل الصغيرة
نايف خالد الشرشني
-
عندما نسيت النظارة
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
هذا أنا.. وإن غيّرني الزمن
موزا محمد الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 للمواطنين.. تعرّف على شروط ومتطلبات الإعفاء من أقساط القرض السكني
نوهت منصة حكومي بخدمة الإعفاء من أقساط القرض السكني، والمقدمة من وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة، للمواطنين، موضحة الشروط والمتطلبات حيث يمكن تقديم الطلب...
- 2 لا يحتاج إنترنت أو كهرباء.. بريد قطر تعلن عن خدمة "صندوقي" بإشعارات فورية عند توصيل الشحنة
أعلنت الشركة القطرية للخدمات البريدية بريد قطر عن إطلاق خدمة صندوقي، التي توفر طريقة آمنة ومرنة لاستلام الشحنات في المنزل، حتى في حال...
- 3 بقرار لوزير العمل.. 3 شروط لتعديل المهنة الفنية أو الحرفية في قطر
أصدر سعادة الدكتور علي بن سعيد بن صميخ المري، وزير العمل، القرار رقم (63) لسنة 2026 بضوابط ترخيص مزاولة المهن الفنية والحرفية والتدريب...