أكد مطار حمد الدولي أن الدخول إلى مبنى المسافرين متاحاً للمسافرين الذين يحملون تذاكر بحجز مؤكد. وأوضح المطار عبر موقعه الإلكتروني أن إنزال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
3631
أنواع الشمع المستخدمة تستخرج من مصادر طبيعية..الصحة لــ"الشرق": تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من طرق حفظ الأغذية
01 أغسطس 2017 , 01:17ص
محمد صلاح
يمكن التخلص منها باستخدام الماء الدافئ أو الخل
أوضحت وزارة الصحة العامة أن تغطية المواد الغذائية بمادة شمعية من الطرق القديمة والمعروفة في حفظ الأغذية، وتهدف هذه الطريقة بالأساس إلى عزل المنتج عن عوامل الفساد المحيطة كالهواء والحشرات والميكروبات وغيرها.. مشيرة إلى أن أهم أنواع المواد الغذائية التي يتم تغليفها بطبقة شمعية هي الخضراوات والفواكه ومنها التفاح وبعض أنواع الجبن.
جاء ذلك في معرض رد الوزارة على استفسارات "الشرق" حول ما يتداول عن تغليف بعض المواد الغذائية بمواد شمعية، وتساؤلات الجمهور عن مدى مأمونية هذه المواد.
وأكدت الصحة أن عملية تغطية الفواكه بالشمع يأتي ضمن عدة مراحل تبدأ بغسل الثمار لإزالة الغبار ثم إضافة الشمع بكميات محدودة جداً على السطح الخارجي ثم التعبئة والتغليف.
ولفتت الصحة إلى أن الطبقة الشمعية المضافة تتكون من أنواع معروفة من الشمع وأشهرها: شمع الكانديلا (Candelia wax - E902)، وشمع الكارنوبا ( Carnauba wax - E903) .
وشددت الصحة على أن هذه المواد تعد إضافات غذائية آمنة ومعتمدة عالميا يتم استخراجها من منتجات طبيعية وليس لها آثار جانبية أو محاذير استخدام معينة.. موضحة أن إمكانية التخلص من المادة الشمعية بسهولة باستخدام الماء الدافئ أو الخل.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
قطر والسعودية تعززان التعاون في حماية المنافسة
صدّق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، على مذكرة تفاهم بين وزارة... اقرأ المزيد
مزايا وظيفية وهيكلة جديدة للرواتب بكلية المجتمع
- رواتب تصل إلى 119 ألف ريال في النظام الوظيفي الجديد -امتيازات مالية وسلف وبدلات جديدة لتعزيز استقطاب... اقرأ المزيد
الجريدة الرسمية: غرامات حتى 25 ألف ريال على مخالفات مكاتب الاستقدام
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، القانون رقم (9) لسنة 2026... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
شرط أساسي لدخول مبنى المسافرين.. مطار حمد الدولي يوضح
وزارة الداخلية تعلن القبض على 25 شخصاً من الجنسية العربية بعد مشاجرة بأحد مطاعم الدفنة
أعلنت وزارة الداخلية أنها ألقت القبض على 25 شخصاً من الجنسية العربية بعد مشاجرة في أحد مطاعم الدفنة. وذكرت في بيان عبر حسابها...
إلزام قناة إخبارية بتعويض سيدة عن استنساخ صورتها كمذيعة افتراضية
- المحامي مانع ناصر جعشان: ملفات الذكاء الاصطناعي ستضع القضاء أمام تحدٍّ حقيقي لتكييف المنازعات - المستشار يوسف المريسي: الصورة الشخصية حق محمي...
إلزام جهة إدارية برد مبالغ مستقطعة لموظفين
قضت المحكمة الابتدائية منازعات إدارية بإلزام جهة إدارية بأن تؤدي لموظف رد المبالغ المستقطعة من راتبه الشهري مع وقف الاستقطاع الشهري لحين انتهاء...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يتراجع مع تنامي التوقعات برفع أسعار الفائدة الأمريكية
يتجه الذهب نحو تكبد خسارة أسبوعية جديدة تحت ضغط قوة الدولار وتزايد التوقعات برفع أسعار الفائدة الأمريكية لكبح التضخم. وتراجع الذهب في المعاملات...
«كناري وارف» تتصدر قطاع العقارات في لندن
تصدرت مجموعة كناري وارف القطرية البريطانية قائمة المؤسسات على مستوى المملكة المتحدة المحققة أعلى الأرباح منذ انتهاء جائحة كورونا، حيث سجلت 58.5 مليون...
السليطي: تطوير القطاع البحري وفق أفضل المعايير الدولية
- برامج تدريبية وابتعاثية لتأهيل الكفاءات الوطنية تزامنا مع احتفالات المجتمع البحري الدولي بـ «اليوم العالمي للبحارة»، نظمت وزارة المواصلات فعالية للاحتفاء بالبحارة...
ارتفاع أسعار الذهب مع تراجع الدولار
ارتفعت أسعار الذهب، اليوم، وسط تراجع الدولار وعوائد سندات الخزانة بفعل بيانات التضخم الأمريكية. وصعد سعر الذهب في المعاملات الفورية 0.8 بالمئة إلى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أسباب الخمول الوظيفي
علي محمد المهندي
-
البر يبدأ من الوجه واللسان
د. فاطمة سعد النعيمي
-
لوبيتيغي فاشل بالثلاثة...
مرشد الشعر
-
المونديالي عبدالرحمن الجاسم
إبراهيم فلامرزي
الأكثر رواجاً
- 1 تعديلات على قانون العمل تشمل ضوابط جديدة لمكاتب استقدام العمال
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 11 الصادر اليوم الخميس الموافق 25 يونيو 2026 نص قانون رقم 9 لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
- 2 المحامي خالد الحرمي يوضح إجراءات مهمة قبل شراء سيارة مستعملة في قطر
أوضح المحامي خالد محمد الحرمي أهم الإجراءات التي يُنصح المشتري بالتحقق منها قبل إتمام عملية شراء سيارة مستعملة في دولة قطر، مؤكداً أن...
- 3 وزارة العمل: 8 مزايا لتعديلات قانون العمل 2026
أكدت وزارة العمل أن تعديلات القانون رقم (9) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام قانون العمل، تسهم في تنظيم سوق العمل، وترسيخ التوازن بين...