محليات

2000

مواطنون لـ الشرق: المنتجات البحرية تغطي السوق بالكامل خلال رمضان

أكد عدد من المستهلكين في سوق السمك زيادة الإقبال على شراء الأسماك منذ بداية شهر رمضان، متوقعين ارتفاعا في الطلب خلال الأسبوعين المقبلين، بالنظر إلى توجه الأفراد إلى الوجبات المكونة من المنتجات البحرية سواء كان ذلك في الإفطار أو السحور، بعد أن كانت ترتكز في الأيام الأولى من موسم الصيام على الأطباق التقليدية، وفي مقدمتها الهريس والثريد، كاشفين عن وفرة كبيرة في الأسماك داخل الدولة، سواء كان ذلك من خلال المنتجات المستوردة أو المحلية التي تحظى بثقة كبيرة من طرف المستهلكين، قائلين ان المعروض داخل نقاط البيع في التجزئة يكفي لسد حاجات الجميع خلال هذه المرحلة.

في حين نوه البعض الآخر باستقرار أسعار الأسماك من بداية الصيام، مشددين على أن قيمة المنتجات البحرية في أول أسبوعين من شهر رمضان كانت في متناول الجميع، مستدلين في ذلك بثمن الهامور الذي لم يتعد 25 ريالا للكيلو، بالإضافة للصافي الذي روج بـ 15 ريالا، زد إليها الكنعد بـ17 ريالا، مشيدين بالمجهودات التي تبذلها الجهات المسؤولة في تثبيت السعر، ووضعها في الإطار الذي يخدم القدرات الشرائية للمستهلكين.

تزايد الإقبال

وفي حديثه للشرق أكد السيد عبد الله المنصوري زيادة الإقبال على الأسماك منذ بداية الصيام مقارنة بما كان عليه الوضع في الأسابيع التي سبقت موسم الصيام، متوقعا ارتفاعا في الطلب على المنتجات البحرية خلال الأسبوعين المقبلين، التي من المنتظر أن يتوجه فيها الأفراد إلى الأطباق التي تعد فيها الأسماء المنتج الرئيسي، بعدما كانوا يركزون في الأيام الأولى على الوجبات التقليدية كالمجبوس والثريد، بالإضافة إلى الهريس الذي يحظى باهتمام أكبر مع بداية رمضان، قبل أن يقل ذلك مع الأيام.

وأضاف المنصوري بأن رمضان سيكون بداية لتضاعف الحاجة إلى السمك في هذه الفترة، التي سيسترجع فيها السمك قيمته الحقيقية في موائد الطعام، وذلك مع عودة الحياة الطبيعية للأفراد دون الصيام، مشيدا بنجاح السوق القطري في مهمة تغطية حاجات المستهلكين باختلافها، وذلك بفضل المزج بين المنتجات المحلية من شعري وصافي، والأخرى المستوردة مثل السلمون.

وفرة الأسماك

من جانبه صرح السيد أحمد العمادي أن سوق السمك يشهد اكتفاء كبيرا في مختلف أنواع المنتجات البحرية خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بفضل العمل الكبير الذي يقوم به المسؤولون عن هذا القطاع لتأمين حاجيات السوق، من خلال الاستناد الى أسلوب المزج بين المنتجات، حيث يتم استيراد المنتجات البحرية من العديد من دول العالم وفي مقدمتها النرويج التي تمولنا بكميات كبيرة من الأسماك، بالإضافة إلى الأسماك المحلية التي تلعب دورا كبيرا في تحقيق الاكتفاء الذاتي في سوقنا الوطني، وهي التي باتت مكانتها جلية للعيان.

وشدد العمادي على الثقة الكبيرة التي تحظى بها الأسماك الوطنية لدى المستهلكين سواء كانوا مواطنين أو مقيمين؛ بالنظر للعديد من الخصائص التي تجعله أفضل بكثير من نظيره المستورد، لاسيما تلك المتعلقة بالقيمة الغذائية بسبب عدم خضوعه لعمليات التخزين والتبريد وطرحه في السوق ساعات قليلة بعد اخراجه من البحر، لافتا إلى أن توفر السوق المحلي على هذه الكميات الكبيرة من المنتجات البحرية يعكس الحرص الحكومي على توفير حاجات كل المستهلكين في الدولة.

استقرار الأسعار

بدوره قال السيد عيسى اليافعي أن أسعار الأسماك تشهد استقرارا كبيرا منذ أول أيام الصيام، واصفا القيمة التي تروج بها المنتجات البحرية بالمقبولة والمحددة بالشكل التي يجعلها في متناول الجميع، حيث تراوحت أسعار أسماك الأكثر طلبا بين 15 و35 ريالا، مستدلا في ذلك بقيمة الهامور التي لم تتعد 25 ريالا للكيلو غرام، بالإضافة للصافي الذي روج بـ 15 ريالا، زد إليها الكنعد المسوق بـ17 ريالا، وهي الأثمان التي تسمح لأي زبون باقتناء المنتجات البحرية، وتابع اليافعي بالإشارة إلى أن أسعار السمك هذا العام احسن مما كانت عليه العام الماضي، الذي شهد ارتفاعا في أسعار المنتجات البحرية، حيث بلغ سعر الكيلو غرام الواحد من الهامور أربعين ريالا، الأمر الذي لم يحدث في هذه السنة، منتظرا تسجيل ارتفاع طفيف في أسعار السمك فيما بقي من شهر رمضان المبارك وذلك في ظل ارتفاع الطلب التدريجي على المنتجات البحرية من يومنا هذا إلى غاية العيد، وما يليه من أيام.

اقرأ أيضاً

طقس حار إلى حار جداً على الساحل وتحذير من رياح قوية وأمواج عالية في البحر

الاتحاد الأوروبي يطالب بتعديل خصائص تسبب الاستخدام المفرط أو القهري لمنصتي فيسبوك وإنستغرام

وزارة الداخلية تسلّم مطلوبًا دوليًا إلى السلطات الأمريكية في إطار تعاون أمني مشترك

أخبار ذات صلة

سمو الأمير يتلقى اتصالاً هاتفياً من رئيس وزراء باكستان

قطر تؤكد التزامها بتطوير منظومة الملكية الفكرية خلال اجتماعات الويبو في جنيف